塔塔粉的添加量和添加方法： 它的添加量是全蛋的0.6—1.5%，与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入。 塔塔粉营养分析： 1、 中和蛋白的碱性； 2、 帮助蛋白起发，使泡沫稳定、持久； 3、 增加制品的韧性，使产品更为柔软。 一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味，和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。家庭制作中，较少使用。戚风蛋糕它是利用蛋清来起发的，蛋清是偏碱性，PH值达到7.6，而蛋清在偏酸的环境下也就 是PH值在4.6—4.8时才能形成膨松安定的泡沫，起发后才能添加大量的其它配料下去。戚风蛋糕...
塔塔粉和泡打粉一样吗？ 塔塔粉和泡打粉，这两种物质都是用来发酵用的，但是两者之间的具体用途又是不一样的。一般来说，塔塔粉是一种酸性比较强的物质，主要的就是用来做蛋糕的原料，在食品添加剂中是比较常见的一种不能缺少的原料。中和里面的碱性物质，让蛋糕的颜色变得更白。而泡打粉就是属于面试发酵的一种原料，主要的作用就是加速食物的分解和膨胀，让食物的味道更佳的鲜美。 泡打粉和塔塔粉的...[详情]
儿童马桶锁的种类和品牌有很多，所以我们在选择的时候也要注意很多问题才行，尤其是马桶锁的品牌情况。贝安塔儿童马桶锁怎么样？下面一起来认...[详情]
南派三叔的一部《盗墓笔记》,让很多书迷欲罢不能,但小说总归是小说,这盗墓要放在现实里头,可是犯法的事。近日,盗走临安天目山上两座清代古墓塔的12名嫌疑人全部被抓获,被盗文物全数追回。 2017年11月,临安武山村的村民在挖笋过程中发现,藏在竹林深处的两座古墓塔不见了,难道这是现实版盗墓记?村民报警后,警方立即立案侦查。两座古墓塔被整座搬走!犯罪嫌疑人胆子够大的。据了解, 这两座古墓塔是2008年开展第三次全国文物普查工作时,在天目山镇武山村被发现的。一座是松隐禅师塔,建于清代嘉庆年间,俗家姓张,名德然,在元末明初很有威望;另一座相距近百米,规模相对小一点,是云松际林禅师塔,...
据报道，在美国境内出现了很多神秘手机信号接收塔，它们看起来与普通信号塔一样，只能通过用于检测安卓系统安全的高度定制化设备才能“辨别”出来。因此该网站认为，这些信号接收塔存在很多可疑之处。美国安全设备制造商ESD公司表示，这些伪装手机信号塔实际上就是一台计算机，它能够通过内置的基带芯片无线攻击手机，并让手机进入它们预先设置的网络，然后偷听用户通话，甚至在用户手机上安装木马软件。实...[详情]
7月31日21时10分左右，双阳区美华宾馆附近，一名女子光脚爬上了信号塔欲轻生。因家庭纠纷 女子欲跳塔轻生 7月31日21时24分许，市公安消防支队双阳大队双阳中队接到报警称，在双阳区美华宾馆附近的信号塔上有一女子欲轻生，情况危急。消防官兵到达现场后看到，信号塔有30多米高，在二十一二米的位置有一女子站在上面不断哭喊，情绪激动。据知情人介绍，该女子是在当日21时10时左右爬上...[详情]
7月31日，在河南开封。因感情原因，一男子爬上高压线塔顶部欲跳下。其父亲来到现场，情绪一度失控，跪下撕心裂肺大喊：“我养了你20多年...[详情]
2016年2月24日，一架小型客机在尼泊尔中部失联，飞机及机上乘客下落不明。而在最新消息中声明，该架小型客机已经坠毁，机上所有人员均...[详情]
