要说有机鸡蛋对人体的好处,就先说有机鸡蛋来自于自然的有机农业生产体系,在生产和加工中不允许使用基因工程生物及其产品,禁止使用化学农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质,运用天然植物提取物来培育健康蛋鸡,生出的蛋。有机鸡蛋每100g鸡蛋中含有蛋白质12.7g,维生素A15mg,维生素B220mg,维生素C12mg,维生素D10mg,铁150mg.另外,有机鸡蛋中还含有卵磷脂,脂肪及钙、锌、硒等多种对人体有益的物质。 火鸭蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的促进作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。营养学家用火鸭蛋来防治动脉粥...
自己从市场买回家的龙虾,刚刚死亡后是可以吃的。而且营养跟活虾一下。龙虾跟猪、鸡等牲畜的情况不同,牲畜死亡一般是由于疾病,而龙虾的死亡一般是由于不能适应环境,所以刚死的龙虾是可以吃的,你只需要把它像活虾那样处理就可以了。 如果龙虾已经死亡超过三个小时,就最好不要吃。龙虾死亡后,肉质非常容易变质,还没有什么营养。且龙虾由于鲜味过大,一般都不会放冰箱保存,所以死亡后更容易感染各种...[详情]
相比之下,垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅...[详情]
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系.有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质。那么,有机食品...[详情]
有机食品是公认的最安全健康的食品。因为有机食品的本质决定了它是最安全健康的食品。那么,有机食品和普通食品的区别是怎么样的呢?...[详情]
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母亲李女士对新京报称,女儿小雪今年13岁,和打人者不熟。事情起因是6月15日,有人叫女儿小雪去KTV里做小姐,女儿拒绝后遭到毒手。之后,这些人还以女儿的名义对外发布虐打视频。李女士还说,她已向警方报案,并...
致癌食品易引发食品安全问题。近期,有传言称味精、鸡精致癌,令不少人心惊。这是真的吗?下面为大家揭晓真相。 1. 你真的认识什么是味精、鸡精吗?作为营养师,我曾经问过身边很多人是否吃味精,多数表示对于味精还是有些排斥的,表示味精是经过化工合成的,但其实这种认识是不科学的。味精是利用擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到的,一般的原料就是玉米淀粉,所以味精也算是一种天然食品,并不是人们认为的...[详情]
雪糕是暑热天气里最美味的解暑冷饮,但是,社会上关于雪糕的成份有很多说法,其中一种说法是,雪糕中的添加剂种类越多,雪糕就越难融化,这样就能保存的时间更长,事实真的如此吗?有专家进行实验,将不同品牌和种类的雪糕在同一条件下进行融化,发现雪糕融化的速度和添加剂的种类的多少没有直接关系。一般来说,水分含量高、“奶油”含量少的相对融化较快。雪糕的形状、增稠剂的含量、制作的工艺等因素与其融...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]
没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者,以辣条为代表的部分休闲食品,目前还没有统一的国家标准...[详情]