麦芯粉的用途如下: 麦芯粉适用于酒店,宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑,口感劲道,麦香浓郁,营养丰富,久煮不烂,不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位,就意味着更低的灰分、更高的面筋质量,就意味着更自然纯净的面粉色泽,更爽滑劲道面点口感。麦芯粉适合于一些高级酒店里面面食的制作,经常吃的话对于胃的保养也是很有好处的。还可以提高免疫力,对于促进食欲也有帮助。 麦芯粉的特征: 加工精度高、筋力强,无添加剂,面色自然黄亮,延伸性和操作性良好,粉质细腻,食用品质好,制成品表面光滑透亮,结构细腻,口感润滑,爽口不粘牙。
麦芯粉和富强粉哪个好? 麦芯粉高级些,出粉率低且白,面筋值高。富强粉价格偏高,口味也好,但营养价值相对全麦粉低了很多。所以不能用哪个好来评说。 麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前...[详情]
在日常生活中,很多人喜欢吃面点食物。有一种面粉叫做麦芯粉。那么,麦芯粉与高筋粉的区别呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]
12月3日,强生公司表示,更多测试表明,其婴儿爽身粉产品中不含致癌物石棉,从而推翻了美国食品药品管理局(FDA)此前的检测结果。 今年10月,FDA称检测发现强生部分婴儿爽身粉产品中含有微量石棉,强生因此宣布在美国召回一个批次共3.3万瓶22盎司装婴儿爽身粉。强生表示,两个不同的第三方实验室对来自于FDA合同实验室的同一样品进行了155次测试,采用了四种不同的测试方法,结果发现这些样品中并不含有石棉。如何选购爽身粉?现在市场上卖婴儿爽身粉的很多,为了宝宝的健康,选购爽身粉,要从哪些方面去考虑?大家知道吗?宝宝洗完澡,爸爸妈妈都会给宝宝抹些爽身粉,可令宝宝皮肤保持干爽柔滑,防止...
目前市场上存在不少假冒名牌洗衣粉,如“碧浪”、“汰渍”、“立白”等家居日用品品牌,这一行为是典型欺诈消费者行为,同时给大家的家居安全生活带来不良影响。近期,山东临沂市公安局在兰山区小城后村捣毁一处洗衣粉造假黑作坊,凭借封口机等简单设备制作假冒名牌洗衣粉。临沂市兰山区小城后村藏着一家洗衣粉黑窝点,专挑“汰渍”、“立白”等国内名牌洗衣粉造假。在100平方米的房间内,民警发现无商标原...[详情]
网瘾严重的表现五花八门,但对网络近乎疯狂的痴迷则是共同特征。近日,家住在九龙坡西彭镇的刘先生,就为大家诠释了什么是“超级网粉”——一连十几天不回家,当民警找到他时,他正躲在一家网吧专注上网。2月22日12时许,九龙坡西彭派出所接到辖区居民兰女士报警称,33岁的老公刘先生已与家人失联十天,最后一次与自己联系是2月14日。兰女士说,丈夫一直在西彭镇一家物流汽修厂上班,但她最近才得...[详情]
主播跟粉丝打赌这种事情在直播圈很常见,为了增加直播的趣味性吸引更多的粉丝,主播就想方设法地跟直播间的粉丝打赌。...[详情]
近日,海口龙华区人民法院公开开庭审理了一起贩毒案件,海南男子周某将毒品伪装成龙井茶贩卖被警察抓获。龙华法院判周某有期徒刑一年。...[详情]