水井里加了石灰消毒，一般不会加入太多，水抽干了后，渗进了新水，一般不会有严重的碱性。石灰成分为氧化钙，与水作用形成氢氧化钙，强碱性，与有机物作用，消毒，最后形成碳酸钙，无毒。 家庭饮水小知识:井水需要消毒吗 如果水源处被污染了，在水井处进行消毒杀菌，是无济于事的，杀菌一次新水来了还是一样的带病菌，因此，这种情况在用水端消毒杀菌更有利。非直接饮用的生活用水，用漂白粉等杀菌剂消毒即可。 需要注意的是，间接食用的水一定要选用食品级消毒剂，严格按照说明使用消毒剂的量，投放消毒剂后，最好让水在敞口的容器里静置24小时以上，让余氯等挥发掉。
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
夏季食物中毒事件屡屡发生，因此百姓在购买食品时需注意食品卫生问题，平时在家要留意饮食卫生，避免食源性疾病发生。8月20日16时起，汉台区宗营镇、南郑县青树镇有群众食用从超市购买的机制面皮后，有45名群众陆续出现呕吐腹泻等症状。经汉中市食药监部门初步推测分析，因机制面皮生产后放置时间较长，导致食物腐败变质引起，排除化学中毒可能。 经汉中市、汉台区食药监局和公安汉台分局调查，患者食用面皮均来源于汉台区七里街道办事处彭家机制面皮加工点，该企业2015年8月11日办理工商营业执照，小作坊备案登记正在申请中。8月20日共生产销售机制面皮660千克，销往汉台、南郑等7家超市。汉中市食药监...
时间在流逝，11岁女孩的体力也在渐渐消失。距离掉进深井已经好一会儿了，她不得不紧紧抓着石壁上的水管，让自己不再往下坠……9月27日晚上8时20分许，这一幕发生在同安洪塘镇新霞村的一户村民家中，危急时刻，一名消防员挺身而出，犹如发挥“缩骨功”一般，毫不犹豫地钻进井里，将女孩从深井中解救出来。昨日，记者从市消防支队了解到，这名消防员名叫潘柯宇，今年21岁，来自大同消防中队。女孩不慎...[详情]
据@赣州发布：赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡。其爷爷拿来洗涤碱粉撒在创面上，以为可以消除水泡，不料，碱粉一撒，水泡纷纷破裂。当即送至医院后，医生诊断碱粉导致其臀部、背部等二度碱烧伤，当即实施抢救措施。儿童是家里最容易被烧烫伤的对象，特别是好动的儿童，家长要经常面对宝宝被烧烫伤的情况，那么，正确护理宝宝烧烫伤该注意些什么呢？本...[详情]
近日多地被曝出现蓝白小龙虾，引起不少“虾迷”的关注。有人却质疑这些小龙虾是受环境污染还是基因变异？据水产科学研究专家介绍，这是因为小...[详情]
“几年前就有这样的说法，小番茄是转基因的水果，难道不是吗?”“它既是蔬菜，又是水果，维生素含量高，很有营养价值。家人都吃，也没什么问...[详情]
