医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 白酒是否可代替酒精? 白酒不会起到与酒精一样的消毒作用,...
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
凌晨时分,官渡区云大西路旁的小羊甫村里的一家面条作坊灯火通明,还不时传来隆隆的机器声,生意看似非常兴隆。可是,有谁会想到,这个店内脏兮兮的水泥地上,却随意乱放着成品和半成品面条,小工穿着鞋在上面随意踩踏,灰尘、杂物弥漫整个空间,甚至连老鼠也不时“光顾”;门口一些扎堆摆放的面条已生霉,散发出一股酸臭味。接到报料后,记者连续3晚4次暗访调查,基本确定这是一家黑作坊。11月20日,记者联系官渡区食药监局以及公安、城管等相关执法部门,并于21日凌晨赶到现场查处,共查缴非法成品、半成品面条2.5吨,封存面粉7.5吨。目前该作坊已被责令停工,相关后续工作还在进行中。 暗访第1天卷帘门只...
张小姐:昨天中午在大生里附近一家面馆吃面,吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”,我低头用筷子把它拨开仔细一看,是一条细细的蟑螂腿!胃里一阵恶心。我喊服务员过来,她凑近一看说,“这哪里是蟑螂腿,就是一根葱花皮。”我一听就气了,简直睁眼说瞎话,让他们老板过来。老板来看了一眼,也不说什么,很不情愿地把面端走,淡淡地跟那个服务员说了一句“给她换一碗”。一个道歉也没有!这种服务态度实在让人...[详情]
网络配图 人们常说“病从口入”,意思是说很多毛病是吃出来的,今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱,吃了一碗变质的面条,结果肝肾功能衰竭,至今还未脱离生命危险;60多岁的老方为了强身健体,错把“土三七”当“三七”补,结果补出了肝功能异常。一碗变质面条,险些酿成悲剧22日,36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房,身上插满了各种管子。主管医...[详情]
一个人做一次坏事并不难,难的是坚持不懈的做坏事,而且,人家损人还不利己,完全是义务做坏事,奇葩。...[详情]
添加剂是否是助燃的物质呢?就传言中所说的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等化学添加剂而论,多数化工产品均难以单独引燃。这意味着,即便在面条中...[详情]