苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。他们把粒大饱满的黄豆浸泡,然后拿到石磨上碾,一边推磨一边浇水,碾碎黄豆后流成生豆浆,然后将生豆浆放在纱布上过滤,放到锅里慢慢熬稠,取出拿到木模上压制豆腐,然后将青菜等蔬菜切细切碎。 趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入,用豆浆将青菜等蔬菜烫熟,放入食盐等佐料,待豆浆冷却凝固成豆腐后取出,放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食,吃了能祛内火,清肺醒目,达到食、药两用的功效。饮食文化作为民族文化有机组成的一部分,是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。 苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃:油茶,油炸粑粑,...
18日,市区天气放晴,迎来难得的好天气,不少居民纷纷拿出家中衣物进行晾晒。在江东某小区,个别居民为了图方便,竟然将被子晾晒在小区内的雕像上,让经过的路人感觉格外刺眼。 佰佰安全网新闻有话说:城市是人们工作和生活的地方,是和市民日夜相伴的温暖家园,理应给居民提供更舒适、更温馨、更便捷的外部环境。而且从某种角度说,一座城市的文明程度不仅体现在市民的言谈举止上,也体现在城市发展的点滴细节上。雕塑是城市里一道无言的风景。雕塑的完整与净洁,不仅反映着一个城市的内涵和文明,也考验着一个城市的管理机制是否健全和成熟。希望广大市民能呵护城市里的这道风景,莫让雕塑成了市民素质的“展映台”。...
教育部体卫艺司司长、全国青少年校园足球工作领导小组办公室主任王登峰,5月27日在接受《中国青年报》等3家中央媒体联合专访时表示,在今年进行第二批全国“校园足球特色校”的遴选过程中,将对去年产生的首批8651所“校园足球特色校”进行随机复查,以防申报学校的资格作假。 按照全国“校园足球特色校”的遴选办法,“全国校园足球特色校”应具备校园足球活动场地、专门的足球师资、每周一节足球课...[详情]
从北京市疾控中心获悉,今年开学以来,各托幼机构及学校已发生了多起诺如病毒急性胃肠炎疫情,近期仍处于诺如病毒疫情高发期。市疾控提醒,病毒流行季学校应停止举办学生活动,避免疫情散播。北京市急性胃肠炎的监测资料显示,除寒暑假外,北京市各月均有诺如病毒急性胃肠炎疫情报告,疫情多发生在托幼机构及小学。最近,随着新学期的开始,北京市各托幼机构及学校已发生了多起诺如病毒急性胃肠炎疫情。近年诺...[详情]
一位已经怀孕9个月的准妈妈给麦小小发来消息,说自己在红专路与政六街一家饭店吃饭时,吃到了一只身形健硕的“小强”!店主说:“我们的特色...[详情]
近日,网上一款名为“考验男朋友忠诚度、渣男杀手、猜疑终结者”的产品十分火爆,然而结果却不尽如如人意,多数男性都为你能抵御住诱惑。...[详情]