饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下： 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可能预防心血管疾病的发生，有益干血管、大脑的发育生长。此外，色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，另外维生...
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者，老太和他们一起生活，她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”，但身体非常健康，体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道，在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品，这一令人发指的消息披露后，舆论哗然。一些英国的少数族裔相信，要想获得魔力，必须拿男童给神作祭品，这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”，轻则被毒打虐待，重则被残害致...[详情]
芒果中含有致敏性醛酸、果胶，吃多了会刺激口腔黏膜，出现水泡，造成口腔的不适，一般大的芒果1个，小的芒果2-4个为宜。那么，婴儿发烧可...[详情]
当妈妈在头疼不知道宝宝咳嗽可以吃些什么，如果吃了不合适的食物，会加重宝宝咳嗽病情，那么，婴儿咳嗽可以吃钙片吗？我们一起来看看吧!...[详情]
说起食用调和油大家并不陌生，它是用两种或两种以上的食用油调制成。近年来，调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。然而，记者通过长达半年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样。那么这调和油里究竟“调”了什么呢？ 浙南农副产品市场是浙江温州规模较大的批发市场之一，这里销售的调和油包装精美，种类繁多。浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员：橄榄调和油很好卖。记者：比其他的调和油好卖？浙江省温州市浙南农副产品市场 销售人员 ：对。食用调和油包装精美背后暗藏玄机记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，标称的“特...
针对网络上流传的“洋县二中教官逼学生吃泔水桶内食物”一事，陕西汉中洋县教体局工作人员9月7日回应称，此前未接到校方报告，将立即进行调查核实。网传一段时长23秒的视频显示，上百名参加军训的学生列队站在一个装满了剩菜剩饭的蓝色泔水桶前，学生排队用手指向泔水桶里蘸一下，然后将手指放进嘴中。视频后半段，一名上身穿着迷彩服、下身穿着红黑拼色短裤的学生站在泔水桶前，询问“哪（音）一个？”有...[详情]
家中一颗螺丝钉离奇消失，父母怀疑被3岁的大女儿塞进了出生仅69天的妹妹嘴里。为防万一，父母带孩子到医院检查，这颗失踪的螺丝钉果然在孩子肚子里。医生提醒，儿童缺乏危险意识，特别是家有二孩的，家长不仅要教孩子什么是危险的，更应该告诉孩子遇到意外情况主动告诉家长，以免耽误救治最佳时机。家里少了一颗螺丝钉 疑被大宝喂给了二宝 硚口的李先生有两个女儿，大女儿晶晶（化名）刚满3岁，小女儿...[详情]
“地震信息播报机器人”和“地震预警系统”的出现引发网友关注。地震速报和地震预警的“快”对于抗震救灾究竟意味着什么？未来又将如何发展？...[详情]
北京市抽检过程中，发现一批菜籽油质量不合格，已立案调查，并已将不合格食品情况通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。...[详情]
