各种甜味剂的相对甜度,甜味剂的甜度受多种因素影响,其中主要的有浓度、温度和介质,一般来说,甜味剂的浓度越高,甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响,通常随温度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响,在水溶液中于40℃以下,果糖的甜度高于蔗糖,在柠檬汁中两者的甜度大致相同。
新国标校车配置总结如下; 1、定员:校车不得超56人。 2、行驶记录仪:具备卫星定位功能。 3、校车应安装车内和车外录像监控系统,应有倒车语音提示系统。 4、空气质量:安装强制通风装置。 5、照明:应配两条照明线路。 6、外观:不得设置车外行李架,校车车高不得大于3.7米,不得设置车外行李架,架铰接客车和双层客车不能作为专用校车使用。专用校车应安装前、后保险杠。 ...[详情]
近日,中国农业科学院农产品加工研究所吕加平在接受专访时表示,国内对于调制乳的定义就是所含的生牛奶或者生羊奶不能低于80%,经过加工、发酵、添加营养剂等工序加工而成的产品,前提必须是含80%以上的牛奶,这样产品才会被定为调制乳。 据了解,调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。...[详情]
垃圾分类标识向新国标统一 修订后的《条例》明确规定,未来对于垃圾桶的设置,要区分单位办公或者生产经营场所、住宅小区和自然村、其...[详情]
新国标可能包括:规定了不同产品种类的甲醛释放限量值的试验方法,并根据甲醛的释放量将产品分为e1、e2两个等级。其中,e1级可直接用于...[详情]
食品添加剂在食品工业中处于非常重要的地位,被誉为现代食品工业的灵魂,随着食品工业的发展,食品添加剂的品种和使用都发生了变化,食品添加剂使用规定也随之更新。新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》在历经几次征求意见后,在2014年的尾声露面了,国家卫计委于2014年12月24日发布关于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等多项食品安全国家标准的公告,GB 2760-2014将于2015年5月24日起实施。新标准主要变化新标准依据JECFA风险评估报告科学调整食品添加剂的使用范围及使用量,对食品添加剂使用的规定更加完善,从而更有利于政府监管部门...
入华两年的特斯拉始终面临着水土不服的难题。日前,国家质检总局、国家标准委联合国家能源局、工信部、科技部等部门正式对外发布新修订的电动汽车充电接口及通信协议5项国家标准(以下简称 “新国标”)并开始实施。 中国充电市场统一和规范的管理,意味着坚持独立建设充电立场的特斯拉被排除在外。业内普遍认为,自进入中国以来,超级充电站不兼容、充电难等问题一直制约着特斯拉在华的推广。此次新国标的...[详情]
执法检查现场。食药监提供 防止衰老、有效抗癌、提高人体免疫字样赫然出现在奶制品外包装上,不仅检验报告超期,产品原料包装标识也不全……日前,长春市食品药品监督管理局网络稽查科在对入网经营单位的日常监督检查中发现,一家网络平台上名叫“优品纯鲜奶坊”的连锁店生产的一款外包装上印有疾病预防及治疗功能的乳制品涉嫌违规。5日,记者从长春市食品药品监督管理局网络稽查科获悉,这家网络平台销售的...[详情]
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布,本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。...[详情]
第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站 4th Global Dairy Congress Asia 2018 会议时间:201...[详情]