沙虾怎么处理干净 虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。 在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。 较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。
捏肚子辨别注胶虾 专家介绍，虾类等水产品死亡后，腹腔和身体部分会变软，如果肚子特别鼓胀，且捏起来发硬，就得当心被“注胶”过。烹饪时可沿腹腔部分剖切，观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、胶质不易溶解的，可能添加了有害的工业明胶，勿食用。若是稍小点的虾，可以带壳吃，虾壳中的钙含量较高，不过这些钙并不容易被人体吸收，只是能稍微发挥...[详情]
2017年1月28日，大年初一，安徽省滁州市来安县半塔镇，一位迷路老人倒在藕塘内，身体已经被冻僵。接警后，民警赶到现场发现老人还有生命体征后，立即蹲在泥泞的藕塘中，用身体当“靠枕”实施紧急救助。1月28日上午8:10左右，来安县公安局半塔派出所接到报警，报警人称在半塔镇鱼塘村林岗村民组边的藕塘里好像有个人。报警人不敢靠近，不太清楚具体情况，半塔派出所值班民警朱国兴立即带人赶了过去。警车一路飞驰二十多公里，8点40分许赶到现场。事发地点是一片藕塘，冬天挖藕的时候已经把水放干，里面一片泥泞。顾不上凛冽的寒风和冰冷的泥水，朱国兴蹚着泥巴走到老人身旁。那是一个60多岁的老年妇女，虽...
昨天清晨5时54分许，上海浦东公安分局接报110称：S32高速西向东近S2匝道处，因大雾发生多车追尾交通事故。经初步调查，事故发生地为S32往浦东机场方向约17公里处，其中一辆小客车上4人下车察看前方情况时，被后方一辆失控的槽罐车撞倒，造成2人当场死亡。救援处置过程中，民警在沿途排查时，发现上述事故后方约3公里处，一工程车辆遭前后两辆大型车辆撞击挤压，车内5人已死亡。目前，因事...[详情]
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
4月24日中午，南宁市南梧二级公路五塘镇林村路段发生一起交通事故，一辆大客车追尾撞上一辆大货车，两车均侧翻在路旁排水沟。其中，大客车...[详情]
昨天(3月1日)下午4时左右，江苏盐城市阜宁等地因受较强冷空气影响，突发雷雨大风天气，造成部分人员伤亡。...[详情]
