超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
南化公司回应：是私人聚会，正进一步核查近日，有网友发帖称，在今年2月底，中石化南京化学工业有限公司下属南化集团研究院领导吃喝出事。据称，参与吃喝的有研究院的多位领导以及南化公司原领导等，其中研究院工会主席醉酒后在回家路上摔倒，致双目失明，至今经治疗没有好转。据网帖称，研究院工会主席姓王，当时和他一起吃饭的还有研究院党委书记余某，院办公室主任郑某，以及南化公司原党委书记王某和原副书记、纪委书记陶某等，据称当晚大家是为陶某庆祝生日。不料在聚会结束回家途中，王某因为醉酒意外摔伤，导致双目失明。“王某一个多月没到单位上班。”网友希望上级部门进行调查。据了解，该研究院是正处级单位，工...
许多家庭由于父母工作忙或是单亲家庭，没有时间照顾孩子，疏于对孩子的关心、照顾、甚至了解，从而对孩子的人身安全、性格成长都造成非常不利的影响。 青少年与父母接触越频密,其学坏的几率就越低。近日,广州大学广州发展研究院发布社会蓝皮书指出,职中学生比公办中学、民办中学的学生更容易学坏,究其原因,他们受到家庭的负面影响也比后两者要多得多。广州市团校助理研究员、社会学硕士孙慧建议,在亲子...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...[详情]
“五一”劳动节假期制度调整受到欢迎，预计“五一”四天假期，国内旅游收入将同比增长9%。首先，“五一”假期经济拉动作用日益显著。...[详情]
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履...[详情]
