以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等、以增进食欲为主的香辛料：如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等、以脱臭性(矫臭性)为主的香辛料，如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等、以着色性为主的香辛料，如红辣椒、藏红花、郁金等。 食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性，而日用香料则可以具有独特的幻想型香气，并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和，很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。人类对食用香料的感觉比日用香料敏...
老年人膳食中的糖 老年人的膳食应当少糖。老年人一般活动较少，倘吃糖过多，收支不平衡，会使脂肪堆积而引起人体发胖，将造成血压升高，由此，还会使心脏产生诸如冠心病之类的疾患。且过多地食用糖也会提高血糖指数，为老年人带来糖尿病的潜在威胁。 专家表示，老人吃糖需要掌握三大原则。 第一，饭前、睡前不宜吃糖； 第二，要吃得甜而不腻、甜而不黏。点心及年糕等不适合老年人食用，少食为好...[详情]
“季节交替时糖友饮食常见误区”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“宝宝食用奶粉的几个常见问题”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
各式各样的无糖饮料在郑州街头，不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人：“（你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢？）无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年，各大饮料公司都推出了很多无糖产品，但营养科医生指出，绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯：“市面上的无糖饮料大部分是指不添加蔗糖、果糖、淀粉糖这样的饮料，添加的是代糖，有甜味，但是能量都是比较低的。代糖我们分为三类，天然代糖、糖醇类还有人工代糖。比如像阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精等，这属于人工代糖。” 赤藓糖醇不是单一的...
锋味曲奇据悉，香港食安中心今日（4日）公布，在中环一间零售店检测一款“锋味曲奇”产品标示糖分含量为“每100克含3克”，检测实际含量为“每100克含17.6克”，比标示含量超出近5倍。中心正追查有关产品的来源及分销情况，如有足够证据，将会提出检控。一经定罪，最高罚款为5万港元（逾4.2万人民币）及监禁6个月。 微博截图稍晚，谢霆锋发声明回应称，“绝非食品安全问题，确认安全才推...[详情]
玩的时候，孙子一直要从麻将桌上拿麻将玩，所以婆婆就给孙子拿了他的玩具，然后把孙子关在卧室里让他自己玩。当韩萍推开卧室门的一刹那惊呆了，她看到儿子躺在地上，嘴里吐着白沫，旁边是散落的降压药和药瓶。毫无疑问，儿子是把婆婆的降压药当做糖块的吃了。韩萍没有多想，抱起儿子就赶紧去医院，但是到了医院儿子已经没有了呼吸。韩萍悲痛欲绝，哭晕过去好几次 。 回到家中，韩萍忍不住心中的怒火，质问...[详情]
一间小型工厂发生的意外爆炸事故，竟然逼停了京沪高铁。...[详情]
小孩子的世界是充满好奇的，自己没有危险意识，什么都想放嘴里尝尝。三岁女孩误食“糖豆”，幸好奶奶及时做出正确处理，帮孩子脱离了危险。...[详情]
