海带含有海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、氨基酸、碘等微量元素，是一种营养价值很高的蔬菜。同时，海带具有一定的药用价值，经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。 如果海带没有晒干，会染菌发臭，此时就不能再食用这样的海带了。由于海带微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，可能会导致食物中毒。晒干的海带在阴雨潮湿的季节里会返潮变质，所以海带应该放在塑料袋中，置于阴凉干燥处保存，可以有效防止返潮变质。 食用海带时应该注意：...
对红枣进行晾晒一要有很宽阔的场地 二要有连续几天的晴朗的天气，三要有足够的人力去经营晾晒工作。如果在量不大的情况下采用天然晾晒当然是比较好的一种办法。但是就像南方阴雨天气比较多，如果红枣采摘完之后，没有好天气，那么刚采摘的红枣可能会发霉，腐烂，给经营者造成很大的经济损失。 对大枣干制采用烘干设备的第二个原因是，如果要是对大枣采用天然晾晒需要有很宽阔的晾晒场地。当然在新疆那样...[详情]
喝茶就是喝健康，既然茶叶发霉了就不要在喝了，那有消费者会问了，茶叶发霉晒干还能喝吗?其实茶叶发霉就是发霉，即便经过处理晒干了，最好也...[详情]
餐饮食品安全问题一直以来是大家关注的重点。记者接到读者对苏州南门商圈黄门老灶火锅店一项投诉，读者爱米称在吃火锅时发现自己舌头变黑，后将菜品放锅中煮后全部变黑。而商家解释是铁锅原因，铁离子分离才导致汤汁、菜品发黑，对人体并无伤害。 舌头变黑爱米告诉记者，因为听说上过《舌尖 2》的黄门老灶火锅店在苏州开业，所以周六她和朋友特意赶去吃火锅。爱米吃到一半舌头不小心烫到了，朋友却发现她伸出来的舌头是黑黑的。爱米吓了一跳，后来看了下朋友的舌头也是黑的。当时爱米和朋友的第一反应是毛肚会不会有问题，于是叫来服务员和领班。据爱米说，当时他们在说明情况后服务员称要去厨房看一下，但等了半天也没回...
日前，记者体验发现，随着网约车平台对非京牌车的限制，黑车市场有抬头趋势，一些黑车司机则明确表示，自己曾经是开网约车的，但是现在“不好干”了，转而开起了黑车。《中国青年报》评论认为，“黑车”重新抬头，可以说是市场对网约车政策的一种自发回应。“黑车”数量在一定程度上充当着政策“温度计”的作用，由之也展现出不可忽视的治理警示。《法制日报》分析表示，治理黑车“死灰复燃”,必须增加交通服...[详情]
本以为服用首乌能让白发变青丝，不料被医生诊断为何首乌食物中毒，且肝脏、肾、心脏均受损。3月1日，四川的唐虹服用何首乌炖的汤后食物中毒，至今仍在成都军区总医院ICU病房接受治疗，尚未脱离生命危险。何首乌本身有毒吗？什么情况下服用何首乌会中毒？四川大学华西医院急诊科医生刘鹏告诉记者，何首乌本身是有毒的，但毒性不大，“如果市民买生的何首乌来炖汤，由于烹煮时间过短，有毒物质还没有完全被...[详情]
晚上偷偷地运垃圾来这里倾倒，白天再运土过来埋住，难道这些垃圾是有害垃圾？”26日下午，漳州台商投资区龙池潘厝村多名村民向记者反映，有...[详情]
阿瓦里丹用零花钱或从父母钱包中偷硬币购买香烟。他从小就受到当地烟草公司各类广告的“狂轰滥炸”，而他的父母也都吸烟。...[详情]
