a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重要的手段，食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如：根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如：根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...
超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...[详情]
一般而言，房屋租赁纠纷诉讼要从以下几个方面加以举证： (一)证明当事人主体适格的证据 1、当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证或户口本等; 2、当事人为法人或其他经济组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照副本、工商注册登记资料或社团法人登记证等; 3、法人或其他经济组织的名称在讼争法律事实发生后有变更的，应提交变更登记的资料。 (二)证明房屋租赁合同履...[详情]
近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，下面为大家介绍购买食品质量有问题怎么办。...[详情]
解决土地确权纠纷是需要证据的，下面佰佰安全网为大家介绍一下土地确权纠纷如何举证？...[详情]
起火的轿车。 别墅内部已被熏得黑乎乎一片。 原本温馨的家，在短短十几分钟内，被烧的面目全非。这是辽源市东风县康女士在今年年初的遭遇，而造成这一悲剧的原因是停放在车库里的车突然起火。据了解，自2014年以来，长春市每年因为车自燃的投诉平均在2起左右。虽然数量并不多，但是引发的问题严重，其中举证难已经成为消费者维护自己权益的最大障碍。11日，长春市消费协会邀请了四大辖区消费者协会秘书长，长春市汽车流通协会、吉林省常春律师事务所、20余家汽车4S店以及长春汽车工业高等专科学校的专家，就汽车自燃如何取证以及如何避免进行研讨。车库突然起火殃及别墅 据康女士讲，1月15日，自家别墅一...
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并已销售完毕为处罚事由，作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了？”11日，关于处罚数额的问题，青岛市食药监局回应称，城阳人民医院查验了供货商资质，履行了索证索票义务，但其入库验收记录不规范，依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用...[详情]
在外地工作的王某虎（原告王某之子）租乘被告杜某驾驶的三轮摩托车（无营运证）去购买返程的火车票，途中，行至扶沟县桐丘路与新建路交叉口时...[详情]
2018北京国际人工智能大会 会议时间：2018-07-07 09:00至 2018-07-09 16:00结束 会议地点：...[详情]
