在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度。有人认为，烧伤后用冷水冲会起水泡。其实，起不起水泡与是否接触冷水无关，只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间，可使创面血...
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病,食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因...[详情]
食用碱用量过度就会灼伤嘴巴的，下面佰佰安全网为大家介绍一下嘴被食用碱灼伤如何处理。 ...[详情]
葡萄霜霉病是葡萄最主要的叶部病害，由于该病破坏叶片，严重削弱葡萄养分合成能力，导致枝条不能正常发育成熟，影响花芽分化，降低果园生产能...[详情]
“最怕空气突然的安静、最怕朋友突然的关心”，许久不联系的老同学来找你，你是不是也一阵心惊？近日杭州江干区闸弄口派出所成功破获了一起“老同学”诈骗案件，警方通过缜密侦查、连续奋战，终于将两名犯罪嫌疑人刑事拘留。按说，都是老同学，相识多年怎么还会发生诈骗事件呢？受害人桃女士说，都是她心软借钱惹的祸。2月初，桃女士来闸弄口派出所求助称，自己的老同学连续向她借了20余万元，一分没还，现在人还联系不上了。民警仔细询问后发现事情十分蹊跷，桃女士称她和这位老同学自高中便相识，以前关系也挺好的。在2018年11月时这位老同学又在微信里找到了她，并时常聊些家常。不久后老同学顾某以要结婚拍婚纱照...
前两年股市不景气，武汉市民袁先生就听朋友的建议把资金转去炒期货。最近股市行情不错，于是袁先生准备把期货里的钱转出来炒股。没想到准备卖掉持仓的期货时才发现，他开户投资的期货交易平台居然是假的，四年时间投入的1600多万打了“水漂”。袁先生是个资深股民，2015年7月他通过炒股QQ群认识了一位名叫“盛夏”的网友。“盛夏”告诉他股市行情不好，他已经转去投资期货了。见袁先生很感兴趣，就...[详情]
张小姐：昨天中午在大生里附近一家面馆吃面，吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”，我低头用筷子把它拨开仔细一看，是一条细细的蟑螂腿！胃里一阵恶心。我喊服务员过来，她凑近一看说，“这哪里是蟑螂腿，就是一根葱花皮。”我一听就气了，简直睁眼说瞎话，让他们老板过来。老板来看了一眼，也不说什么，很不情愿地把面端走，淡淡地跟那个服务员说了一句“给她换一碗”。一个道歉也没有！这种服务态度实在让人...[详情]
人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗...[详情]
赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡...[详情]
