虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑含人体必须的氨基酸、脑磷脂等有效营养成分;虾肉含有大量的蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的微量元素。可以说虾是高蛋白、低脂肪的水产品，但是也有些虾或者虾的部位是不能吃的，否则会引起中毒更严重的话甚至能致命。 1.虾头毒素含量高 小龙虾的虾头千万不能食用。经过研究发现小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。一般来说小龙虾的肠道等消化系统往往容易聚集重金属，烹饪前应先把虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，如果吃到口里会有股泥腥味，影响食欲。 2.死虾以及变质的虾会引起中毒 ...
死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别，死虾没有任何营养价值可言，所以死虾和活虾不是营养价值的区别，死后的虾会很快发生分解变质，是会破坏人体的蛋白质，建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...[详情]
据报道，近日有传言称“大闸蟹被喂避孕药”，消费者开始质疑市场上售卖的大闸蟹是否符合食品安全标准。专家称，养殖蟹类过程中需要使用一些药物，如果药品剂量符合规定，消费者无需过度恐慌。每年深秋吃大闸蟹的季节，关于大闸蟹的各种传闻也开始满天飞，“大闸蟹被喂避孕药”“大闸蟹吃抗生素……”这些都是真的么？正规用药达标也安全 根据有关部门对市场上大闸蟹的抽样检测，目前尚未发现大闸蟹被喂避孕药。阳澄湖大闸蟹行业协会人士表示，螃蟹不同于鱼类，避孕药等类似药物对螃蟹有副作用，不仅不利于螃蟹褪壳，农户如果用了，反而可能会让螃蟹因为暴长而死。而另一方面，避孕药对大闸蟹最好吃的性腺部分有损无益。上海市...
7月25日，海尔馨厨互联网冰箱携手网络达人猴大宝、孙小媛为观众们带来了一场“科技+美食”的智慧生活新体验，累计观看人次近300万，点赞人次超400万。 掌控科技：“人工智能”媲美siri作为科技达人，猴大宝一上来就瞄准了馨厨的“人工智能语音技术”进行体验。他通过“智慧屏”的交互，下达了查询菜谱、播放音乐等一系列指令，都被馨厨冰箱顺利完成。而一系列的人机互动也让网友惊艳不已，直呼...[详情]
婴幼儿时期，人类往往没有任何的自我保护能力和反抗能力，因此婴幼儿孩童经常会因意外遭遇生命危险。 2016年1月27日消息，1月25日晚上，同安工业集中区发生一起悲剧事件：哥哥喂弟弟吃果冻，弟弟被噎住，送医抢救也未能挽回幼小的生命。 林先生是外地人，在厦门打工，有两个儿子，一个7岁，一个才1岁多。一家四口住在同安工业集中区的出租屋。 1月25日下午5点多，林先生夫妇外出上班，把...[详情]
亲生父亲竟从女儿13岁开始实施性侵害，长达4年之久致女儿数次怀孕流产，还让小女儿带女同学回家，企图强奸幼女。被害女孩懵懂无知，长大后...[详情]
烧炭自杀事件频发，给社会公共安全造成不良影响。近日，福建曾厝垵北二路大洋山庄内，一对情侣烧炭自杀一人死亡一人获刑的事件引起争议：相约...[详情]
