小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高,死后腐败速度很快,非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸,死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。 其次,小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌,也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物,平时以微生物为食,本来就易沾染细菌,所以建议市民尽量吃新鲜活虾,不要食用死亡的虾蟹。 接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉”,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈...
死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别,死虾没有任何营养价值可言,所以死虾和活虾不是营养价值的区别,死后的虾会很快发生分解变质,是会破坏人体的蛋白质,建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...[详情]
白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟,工人浇水降温。 近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死虾,而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。 市民举报 市场里有人收购死虾运走 白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车 何先生今年32岁,是汉口一家餐馆的老板。每天上午,他都会去白沙洲农副产品大市场批发些水产品,拖回店里做原材料。近日,他进货...
(被打捞上岸的杨兴洪仍保持着托举姿势,父爱伟大) 7月2日晚上6点,当杨兴洪被打捞上岸时,现场的人都震惊了,他还保持着“抱着孩子往上托举”的姿势。此时,杨兴洪的儿子正在医院抢救,孩子的命保住了。杨兴洪的弟弟杨建洪说:“我不会忘记哥哥刚打捞上来的样子,他双眼睁开往上看,两只手还保持着托举的姿势,他这么好的水性,在水底坚持了10多分钟,牺牲了自己,把命给了儿子。”说到这里,杨建洪...[详情]
2017年9月2日下午,在北京市门头沟落坡岭水库,一名14岁少年不慎滑入深处后失踪,门头沟消防支队及绿舟应急救援队赶往现场实施搜救,男孩被捞起时已不幸身亡。 “几个孩子在水库边玩,其中一个孩子捕鱼时滑入深水。”一名市民表示,2017年9月2日,门头沟落坡岭水库,有一名14岁少年突然在水边消失,目击者赶紧报警。门头沟消防支队、属地民警及绿舟应急救援队赶往现场进行搜救。“这儿的水看...[详情]
近日,河北张家口。一名不足3岁幼儿在早教幼儿园上游泳课时溺水,直至2分钟后才被发现救起。 ...[详情]
7月13日下午,江苏常州市新北区孟河镇一名两岁男童坐在婴儿车里连人带车跌进了村里的一个河塘,横林高中音乐老师张春兰闻讯后赶到,跳入河...[详情]