有关营养学专家提醒家长，虽然乳饮料中也含有一定的人体所需营养成分，但由于含量远远不及纯正鲜牛奶，就孩子的身体所需来看，家长最好不要把含乳饮料当成牛奶让孩子长期饮用。 另外，目前市场上一些不合格的牛奶饮料不标注蛋白质含量，标签也不完整，消费者根本无法区分是乳饮料还是乳酸饮料，这样的结果往往导致孩子饮奶上的误区。 牛奶对儿童成长的益处 据测定，每500ml牛奶能满足人体每天所需动物蛋白的50%、所需钙的60%、所需能量的16%。因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品。 据专家介绍，牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，同时牛奶中的铁、铜和维生素A对孩子的皮肤有着积极...
分娩后的食疗应循序渐进的原则，尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，不宜食用大量油腻、油炸的食品，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统；少食严寒凉食物，避免入食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。 新妈妈每日应多喝一些汤、水，每餐中应有汤和粥；宜多吃些牛乳、豆乳及其制品，以利于吸收优质的蛋白质和钙；需适量吃些主食，保证供给充足的能量；吃一定量...[详情]
专家观点 含乳饮料、乳酸菌饮料和酸乳的区别 含乳饮料是以鲜乳或乳粉为主要原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其蛋白质及脂肪含量均不得低于1.0%，通常可以在常温下保存较长时间。 乳酸菌饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌培养发酵制得乳液，再加入水、糖液等调制而成的产品，按是否经杀菌(即产品内是否含有乳酸菌)，可分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料，其蛋白质含量不得...[详情]
超市在春节的时候都要重新布置，超市食品春节陈列技巧有哪些？大家可以登陆佰佰安全网知识库，有很多相关内容可供参考。...[详情]
近日，关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言，在网络上再次被传开，引发家长的恐慌。然而，此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家：市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读： 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum，也叫肉毒梭菌)，是自然界广泛存在的一种细菌，比如土壤、动物粪便中经常可以见到它，它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方，继而污染我们的食品。作为一种毒性很强的物质，肉毒杆菌不到1微克就可以置人于死地。可它自己也有很明显的弱点：怕热。肉毒素对热很不稳定，通常75-85℃，加热30分钟或100℃，10分钟...
百善孝为先，在农村自古就有这样的一个习俗，守孝三年期间，不能结婚。而最近村里因为这样的习俗，发生了一件很让人尴尬的事情。张乐今年28岁，和女朋友谈了已经三年多的时间了。去年国庆节的时候终于过完大礼（农村的订婚仪式），把结婚的时间定在了今年的五一。 4月29号，就在一家人红红火火的筹备婚礼的时候，噩耗忽然降临，张乐的父亲因为车祸，忽然离世。从天堂一下子坠入地狱，张乐心痛欲绝，一夜...[详情]
近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载，引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日，记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门，他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示，肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生，饮料中很难有肉毒杆菌。另外，儿童白血病是综合因素导致，比如...[详情]
男子一年花费20万买饮料喝，真是令人难以置信。医生称，想戒掉饮料、可乐、槟榔等奇葩的成瘾物，可能就没那么容易了。...[详情]
