水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。 虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜—— ●香蕉应贮藏在12摄氏度以上； ●柑橘在2—7摄氏度； ●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质； ●草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。 ●叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。 ●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。 ●西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐...
将皮蛋放在冰箱中保存是不科学的做法。因为低温环境会使皮蛋变得又硬又涩，其实只需要用保鲜袋将皮蛋包好，密封放在阴凉通风处即可。 罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的，所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后，剩下的东西放在其他容器里保存。 巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会...[详情]
如果将黄瓜和青椒长时间放在冰箱里的话，那么会被冻伤，从而出现变黑、变味等情况，黄瓜还会长毛。黄瓜适宜存放的温度是十到十二摄氏度，青椒适宜存放的温度是七到八摄氏度，而冰箱内冷藏室一般为四到六摄氏度，所以青椒和黄瓜是不能长时间放在冰箱里。 如果将巧克力放入冰箱，其表面易有白霜。不仅味道不如之前，而且容易导致细菌滋生。 鱼也不适合放在冰箱里太久。因为如果长时间将鱼放在冷藏室的话...[详情]
“母乳能放在冰箱里保存吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“不宜存放在冰箱的食物是什么”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚女士用没喝完的牛奶作为原料，放入菌种后做成酸奶，结果一家人喝完后，都出现了不同程度的腹泻。姚女士5岁的儿子尤为严重，多次腹泻使得他双腿发软，就医时走路都摇摇晃晃。经医院检查，一家人都被诊断为急性肠胃炎。...
近日，陕西西安一8岁男童在爷爷家吃了块冰西瓜，因西瓜在冰箱放了两天，当时爷爷还把冰西瓜放置常温，并且切掉了表层很厚的一部分，但孩子吃完以后第二天就开始发烧，第三天开始呕吐不止，送医时已处于脱水状态，情况危急。住院治疗13天后，孩子终于痊愈出院。佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩，吃的喝的恨不得给他们最好的，但是在南昌，多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园，食用了过期酸奶，到底怎么回事？ 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子，周末在家的时候就会好些，一回到幼儿园就会继续拉肚子，已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小（二）班的家长萧先生称，他曾多次与孩子的老师反映该情况，被告知出现这种现象只是个例，没有很大的问...[详情]
黄先生停放在小区外的轿车一夜被偷，报警后，永川区公安局凤凰湖派出所民警夜以继日摸排调查，终将犯罪嫌疑人抓获。2017年3月16日黄先...[详情]
民警查获一个藏在居民区商店里的黑“加油站”，里面柴油加油机、汽油加油机齐全，更令人惊讶的是，“加油站”的油桶竟放在厨房里……...[详情]
