在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度。有人认为，烧伤后用冷水冲会起水泡。其实，起不起水泡与是否接触冷水无关，只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间，可使创面血...
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病,食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因...[详情]
食用碱用量过度就会灼伤嘴巴的，下面佰佰安全网为大家介绍一下嘴被食用碱灼伤如何处理。 ...[详情]
葡萄霜霉病是葡萄最主要的叶部病害，由于该病破坏叶片，严重削弱葡萄养分合成能力，导致枝条不能正常发育成熟，影响花芽分化，降低果园生产能...[详情]
20岁的小袁是长沙某高校大三学生，暑假在长沙租了房，为出国进行外语培训。7月29日晚餐前，小袁和往常一样，从出租房的冰箱里拿出一瓶可乐准备喝，结果不小心将塑料可乐瓶掉在地上。就在他捡起来打开瓶盖的瞬间，可乐瓶突然发生爆炸，将他的左手虎口处炸开一条约7cm长的口子剧烈的疼痛让小袁发出惨叫，家人闻讯赶来一看，只见他的伤口血流不止，受伤的左手也动弹不得，随即将他送往湖南省人民医院急诊一科就诊，医生为其伤口进行了紧急处理。X光检查发现，小袁的左手拇指近节指骨骨折，需进行手术固定，于是将他收入创伤骨病科病房。当晚10点，该院创伤骨病科何畔副主任医师等为小袁施行" 左手清创探查、左拇指近...
“晚上把可乐放在车内，早晨一看竟然冻炸了，车内一片狼藉。”日前，微友张先生通过本报微信公众平台吐槽遇到的闹心事。张先生告诉记者，前几日晚上气温较低，他买了可乐随手放在驾驶位旁的置物架上，车就停在了小区室外停车位。“可乐未开瓶，没想到夜间气温低竟然冻炸了，炸得到处都是，罐体也变形严重。”一位物理老师告诉记者，碳酸饮料一旦放置在0℃或以下的环境中就可能爆炸。饮料容器是密闭的，而饮...[详情]
男子把可乐当水喝，结果身染重疾。佰佰安全网提醒，大家千万不要过度饮用可乐类饮料，平时应注意多检查身体。 “我们医院来了一位病人，仰头喝可乐时突然四肢瘫痪。”市三医院真就接到了这么一位病人。昨天上午，记者来到医院骨科住院部时，53岁的王大伯已经做完手术，不过他四肢力量还没有恢复，半年后才能尝试扶拐走路。骨科主治医师瞿杭波说，王大伯得的是“脊髓型颈椎病伴不全瘫症”，是颈椎病中非常厉...[详情]
烈日炎炎，一瓶冰可乐下肚会让人感到无比惬意。但在长沙的小袁，一瓶冰可乐掉在地上，他捡起开盖时，手指不慎炸成骨折。...[详情]
今年1月16日晚，张某去南京城北盐仓桥一华夏银行自助取款机上取款时，因卡上没钱，张某一时兴起，竟将一瓶可乐直接灌注到两台取款机的缝隙...[详情]
