超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
如今家家厨房都离不开刀具，而刀具质量好不好有时候影响到做饭时的心情。那么厨房刀具什么牌子好？而世界厨房刀具排名中日本排名多少呢？...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情，将生物体与无生命的机器相结合也成为解决问题的一个备选方案。新研制出的这种装置主要由孢子和石墨烯量子点组成，研究人员首先从细菌中提取孢子，再将石墨烯量子点放置在孢子的表面，而后在孢子两侧各贴上一个电极。...
英国广播公司(BBC)9月22日报道称，2016-2017年泰晤士高等教育世界大学排名日前出炉，英国牛津大学首次成为榜首高校，第2位则是曾五连冠的美国加州理工学院，另有19家亚洲大学跻身榜单前200名。英媒报道称，中国内地有52家高校登上该榜，其中，北京大学位列第29位，清华大学排在第35位。据报道，此份排名榜显示出亚洲高等学府的排名在持续提升，相反，欧洲大学的排位则是喜忧参半...[详情]
据韩国纽西斯通讯社3月27日消息，在世界经济论坛日前发布的国家环境指数“PM2.5指标”上，韩国在178个国家中排名171位，倒数第7。 韩国空气污染据报道，从2月24日开始，除济州岛外，韩国大部分地区都出现了空气中长时间布满微尘的现象。以首尔为例，首尔在2月24日正午开始微尘浓度到达了“哮喘易发”程度(201-300㎛/㎥)并且持续了75个小时。韩国环境安全人体健康研究所所长...[详情]
2016年2月16日，一名17岁的重庆男孩，被誉为全球最难考的大学之一的纽约大学阿布扎比分校所录取。他走向名校录取之路又是怎么样的？...[详情]
7月22日，2015年度《财富》世界500强排名出炉，中国上榜企业比上年度增加6家，稳居世界第二，仅次于美国。其中工行和建行成最盈利...[详情]
