食品安全专家称：所谓冰箱鉴别这个方法并不科学。因原料不同，一些饱和脂肪酸含量较高的合格食用油在温度降到一定程度后，是会呈现凝固发白状态，但没有科学理论证明地沟油冷藏后会产生白色泡沫状物质;其次，用大蒜头颜色的变化来判断地沟油的存在则是一个未被科学证明的有效方法：用电喷雾质谱的方式可以对大蒜头里面所含的有机分子进行了检测，我们可以发现大蒜头里面的有机分子非常之多，但没有证据表明这些有机分子与黄曲霉素的相互作用会引起显色反应;最后，地沟油的黄曲霉素含量并不一定都是超标的，即便大蒜没变色，也不代表油 就是安全的。 综上所述，通过冰箱冷藏去鉴定地沟油并不科学，而且大蒜头也肯定不能...
接下来给大家介绍下地沟油对人体有什么危害?“地沟油”未必是地沟里捞出来的油，在厨房里炸了又炸的油，或剩菜里回收利用的油，其实都属于 地沟油的范畴。其中有毒致癌物质不断积累，反式脂肪酸含量越来越高，对身体有用的成分越来越少，还会带来促进发胖、促进脂肪肝、促进高血压、促进心血管损 伤等多种严重害处。 ...[详情]
炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。 黄曲霉毒素来源于黄曲霉，是一种强致癌物质，也是地沟油中可能存在的有害物质之一。这种霉菌可以在很多作物上面生长，花生就是其中之一，如果生产单位存放不当很容易就会长黄曲霉。所以，黄...[详情]
对于要求生活品质越来越高的现代社会来说，地沟油已经成为了一个非常受关注的热点，地沟油对人体的巨大危害也给人们敲醒了警钟，正常油和地沟...[详情]
2020年7月20日，安岳警方接到一屈姓男子报警，称其妻子于7月19日失踪。接警后，经公安机关调查，发现报案人屈某某（男，30岁，四川省安岳县人，现居住在安岳县岳阳镇某小区）有重大作案嫌疑。7月25日，警方将屈某某控制。经审查，嫌疑人屈某某如实供述了“2020年7月19日凌晨，趁妻子方某某（女，27岁，云南省曲靖市人，现居住在安岳县岳阳镇某小区）熟睡时，将其杀害”的犯罪事实。目前，犯罪嫌疑人屈某某已被公安机关依法刑事拘留，案件正在进一步办理中。 一个家庭的和睦和谐，是家庭成员共同努力的结果，如果缺少一个成员的努力，家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析，不要...
民以食为天，不少制假贩假的商贩所制造的食用品，不能保障食品安全。更会对人们的身体健康，造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后，昨日，昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶，空油桶60多个，塑料桶100多个，“黑猪血”3吨，拆除炼制设备大锅台3个，储油池2个。 现场...[详情]
抓获犯罪嫌疑人 “李某的事情严重吗？让他帮我‘送货’，是我害了他啊！” 今年6月初，在丽水松阳县公安局禁毒大队民警对以徐某为首的贩毒团伙宣布逮捕时，犯罪嫌疑人叶某不停的向民警咨询其朋友李某的事情严重性。2017年12月份，松阳县公安局在侦查中发现一条贩毒线索，经过进一步查证发现松阳籍徐某从2017年下半年开始伙同女朋友在松阳遂昌等地从事毒品贩卖活动。抓获犯罪嫌疑人 获取线索后，...[详情]
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大...[详情]
2015年2月28日傍晚，记者来到市民反映的万丰桥附近，站在桥上看到，大约2000米远的地方有大量浓烟冒出。在距这家作坊还有200米...[详情]
