因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
不同于秋季最肥美的螃蟹、冬歇期稀缺的鱼类，虾真的是一种一年四季都适宜食用的水产了。那么熟虾怎么看是不是死虾呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
新西兰鳌虾近些年在高档餐厅尤其是在日料餐厅颇为流行，其鲜甜的口感受到人们的青睐。不过，食客们吃到的鳌虾，竟然可能已经过期。去年，上海警方侦破了一起销售过期进口冷冻海鲜品的案件，沈某利用借来的销毁资质，将本应销毁的1万多箱过期新西兰鳌虾，转卖给了水产批发商牟取暴利。5月3日下午，上海市浦东新区人民法院对这起销售伪劣产品的刑事案件一审宣判，被告人沈某等5人分别被判9个月到1年3个月不等有期徒刑，处以2万元到11万元不等罚金;被告人谢某坤等3人被判处有期徒刑3年，缓刑3年6个月到5年，处以15万元到35万元罚金;被告单位上海宇翔公司处以罚金5万元;违法所得予以追缴;涉案鳌虾予以没收...
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
床垫也会自燃，这是怎么回事呢?3月26日早上，江北的曾大爷家里，发生了一场小火灾，把一家人吓得够呛，起火的地方有点奇怪，是在床上。在曾大爷家的次卧，床垫被烧成了一个约有30多公分的大洞，床单和被子也遭了殃。曾大爷说，这个房间是自己和7岁大的孙女一起住，早上七点，他就送孙女上学去了，家里就剩下儿子和儿媳在睡觉。最早发现情况的是从外面回来的老伴，李婆婆。李婆婆说，最开始被单是弄平的...[详情]
一辆白色吉利帝豪轿车正从青山隧道往南宁大桥方向行驶。当车辆行驶至英华隧道口时，与隧道口顶部的护栏发生撞击，直接从隧道上方翻了下去。...[详情]
10月19日晚上，一名男子喝完酒后，叫了一位女司机来代驾他的奔驰小车。在路上遇到交警查车，女司机竟然吓得龟速行驶!...[详情]
