食物在发霉变质的时候，会分泌出霉菌毒素，长期食用霉变的食物是会导致细胞癌变的，简单的烹调也是很难去除霉菌毒素的。因此在日常生活中，就要果断的丢掉那些霉变食物。 吃过期肉有什么危害 1.导致人体发病 医生介绍，食用过期肉制品对人体的危害很大。肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病;另一方面，细菌本身还会产生外毒素和内毒素，尤其是内毒素，当加热后细菌被杀死，菌体解体后，内毒素释放出来，会导致人体发病。 2.引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡 自然界中，存在着肉毒杆菌...
接下来给大家介绍下冷冻过期肉的危害?甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统，引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性，小鼠的临床试验证明，尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。 至于微生物大量繁殖后的代谢物，比如外毒素和肉毒毒素，则会破坏人体的神经中枢，抑...[详情]
食物中毒的原因有多种，就说吃了过期的食物中毒后该怎么处理，文中的小编有介绍。...[详情]
晚上10点左右吃了包辣条，凌晨2点开始呕吐腹泻。因为怀疑辣条有问题，郫都区的陈女士将包装拿来一看，发现是过期的。陈女士找到位于安靖镇喜安街141号的红旗连锁超市，她称自己此前就是在这里买的辣条。陈女士说，起初超市态度较好，垫付1000元医药费，自己随后被诊断为急性胃肠炎，住了一个星期院，花费4000多元。“入院时说好等出院时再找店方结算医药费，没想到出院结算时超市不认账。”陈女士说。对此，涉事店铺方告诉记者，垫付医药费完全是出于“人道考虑”，且在之后发现“这个批次的辣条超市根本没有卖”“是消费者在别的地方买的。”1月28日，记者从郫都区市场和质量监督管理局安靖市场监管所获悉，...
儿童是国家的未来，如果连幼儿园食品安全都无法得到保障，想想就让人害怕。近日有家长反映，位于北部新区的重庆财富明珠幼儿园给孩子吃变质过期的食品，此事引起众多网友关注。当地食品监管、教育等部门接到群众投诉后随即赶往现场，当场封存食品留样，现已对幼儿园立案调查。位于财富中心的财富明珠幼儿园是一家连锁幼儿园。据家长反映，在接孩子放学的时候发现，幼儿园厨房内存有未经加工的发芽土豆、疑似变...[详情]
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩，吃的喝的恨不得给他们最好的，但是在南昌，多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园，食用了过期酸奶，到底怎么回事？ 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子，周末在家的时候就会好些，一回到幼儿园就会继续拉肚子，已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小（二）班的家长萧先生称，他曾多次与孩子的老师反映该情况，被告知出现这种现象只是个例，没有很大的问...[详情]
黑龙江男子吃过一包今麦郎方便面后身体不适，向今麦郎公司索要450万元巨额赔偿。...[详情]
