有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 根据高等大型真菌的生物学和生态学特点，以及我国菌物科学家长期以来致力研究开发的进展，许多名贵珍稀菇菌已被人们驯化栽培，形成产业化商品上市的结果，使名贵珍稀菌的类群的划分也发生了新的变化。这里以现有观点，综合刘贵培等(2009)的划分，大体分为以下...
有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、...[详情]
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
儿童用汽车安全座椅将实施进出口商品法定检验1月23日从天津检验检疫局获悉，国家质检总局、海关总署日前发布《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》调整和商品编号联动调整的公告，公告显示，自2015年2月1日起，我国将对儿童用汽车安全座椅实施进/出口商品法定检验。对儿童用汽车安全座椅实施法检，是指检验检疫机构根据国家法律规定，对相关进出口产品进行强制性检验或检疫，检测机构还要根据国家标准规定，对座椅的总性能进行测试，包括腐蚀性能、翻转性能、动态试验、增高垫的约束性能等;部件性能的测试，包括带扣试验、强度试验、微滑移试验、卷收器试验、织带的静态试验、锁止装置、调节装置、温...
火灾事故给群众公共安全带来极大威胁。因此需加强相关消防措施，减少事故发生。 今天下午4点左右，位于青岛市辽阳西路的易初莲花超市发生火灾，暂无人员伤亡报告。目前，火势得到控制，不过，刺鼻的气味还是不断散发出来。官方还未发布事故原因。据现场目击者称，超市二楼是建材市场，当时有施工人员在里面进行电气焊作业，可能因为违规作业引发了火灾。佰佰安全网常识链接：火灾发生时，我们应该怎么办？ ...[详情]
3月21日，在望春工业园区空港物流园内，海曙区第三医院的医务工作人员对进口货物堆放区的物品进行综合抽检，重点对运输车辆、货架和堆放货物表面进行核酸检测。 ...[详情]
2018第四届国际进出口食品政策与法律法规交流会会议时间：2018-05-13 08:00至 2018-05-13 19:00结束 ...[详情]
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季，全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误食有毒野生菌造成食物中毒事件发生，...[详情]
