超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
“准妈妈必看:孕期食品与环境安全问题”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,电商平台也将同步设置消费者查询入口,由质检总局平台向电商平台推送有关信息,消费者可查到质量承诺企业名单、承诺内容、检查情况等信息。早期,查询范围仅限家电、洗涤用品、童装三类产品。质检总局表示,未来将扩大...
据悉,北京市工商局1-8月家居类产品抽检结果显示,多数小卖场家居产品质量堪忧,产品标价与售价相差近一半,市场秩序亟待规范。据了解,小卖场家居多集中于北京郊区地带,由于郊区新房密集、卖场租金便宜,因此聚集了许多家居卖场。在北京市工商局1-8月对家居类产品的抽检中,不少家居卖场被抽检到出售不合格产品纷纷“中枪”。记者走访中发现,小卖场经营的产品标价和实际出售价格出入非常大,缺乏有力...[详情]
原标题:孟建柱在新疆调研时强调创新社会治理强化基层基础为社会和谐稳定人民幸福安宁作出新贡献张春贤郭声琨周强曹建明参加调研中共中央政治局委员、中央政法委书记孟建柱近日在新疆乌鲁木齐调研时强调,要深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,认真贯彻中央关于新疆工作的大政方针,创新社会治理,强化基层基础,大力推进立体化社会治安防控体系建设,不断提高治安防范和应急处突能力水平,为社会和...[详情]
第三届结核病学与呼吸病学国际会议(TRM 2018) 会议时间:2018-05-29 08:00至 2018-05-31 18:0...[详情]
电视剧是我们忙碌后放松的一种排遣方式,却没想到两名90后被电视剧诱导,模仿剧情完成了一场为期三天的绑架案,事件详情,佰佰安全网与您一...[详情]