一般来说,食品的保质期是食品的最佳食用时间,这个时间都是经过试验测定的,因为过了这一段时期,食品就会变质,比如营养价值下降等。而且按国家规定,是禁止销售超过保质期的食品的。 但如果消费者买食品时没有过期,因自己保存时间太长而过期,又不舍得扔掉,又该如何处理呢?专家介绍,其实,食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关,有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。如果消费者购买后,能够提高一个标准保存,比如常温保存的食品在冷藏条件保存,其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关,比如常温保存7天的牛奶,如果冷藏保存,可延长储存时间1-2天,对身体健康的人影响不大。干品食物...
酸奶或牛奶最好在保质期内喝。而酸奶过期了能不能喝，理论上来说要看酸奶内的细菌数量是否超标。当然，变质的酸奶，建议最好还是不能喝，喝了可能会拉肚子的。 喝过期酸奶虽然不能食用，生活中也有很多用途。如过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。另外牛奶中含...[详情]
如今大部分牛奶的保质期都是一年，还有些类型的牛奶保质期会更短一点。如果牛奶超过了保质期再去使用，很容易对身体造成影响。就是现在很多朋...[详情]
■正常（左）与过期啤酒对比。 喝到一年前的啤酒导致食物中毒，同安居民梁先生住进了厦门市第三医院。经过一段时间治疗才康复出院。目前他正和啤酒供应商及烧烤店协商赔偿事宜。7月22日中午，梁先生约上两个朋友去烧烤店喝啤酒，没想到半瓶啤酒下肚，他便呕吐不止。“我后来拿起瓶盖一看，是2017年6月14日生产的，现在居然还喝到一年多前生产的啤酒，太不可思议了！”梁先生诧异。烧烤店主找同一个业务员订的啤酒，没仔细检查近日，记者联系上了烧烤店负责人张先生。因为啤酒的事情，这家烧烤店最近一直没有开业，张先生每天都去医院陪梁先生。“7月20日，我找青岛啤酒业务员进了20箱啤酒，没想到其中一箱是过...
食品安全关乎百姓的身体健康备受关注。3月15日前夕，记者以应聘小时工为由，进入好邻居便利店（苏州街工商店）暗访。 该店位于苏州街49号一楼北侧111号，虽然店铺面积较小，但客流量较大。记者暗访期间发现，该店存在便当过期3天仍出售、头天关东煮次日继续卖、豆浆掺水、料理食材未按要求清洗等情况。该店员工坦言，“卖什么自己就不吃什么，只要不被发现就行。”进店调查 过期便当加热后出售 ...[详情]
一男生高考结束后疯玩3天3夜，终于昏倒送医。高考结束，考生中往往出现“井喷式”放纵行为，令许多家长焦虑不安：担心孩子伤害身体、沉迷网吧、染上“恶习”……武汉市某医院心理科主任赵医生提醒，高考过后调整孩子放纵心理，家长要参与。18岁男生小海今年参加高考，从8号考完最后一场后就开始嗨起来。当天晚上同学聚会啤酒喝了一箱，疯到9日凌晨才回家，又接着玩游戏。打了几个小时后，又约朋友踢球、...[详情]
未来三天(4日至6日)，东北、华北等地多阵雨，局地有强对流天气。同时，江南中东部、华南东部等地将迎来一次降水过程，局部有大雨或暴雨。...[详情]
昨天，包括主城在内的重庆各地继续艳阳高照，但清晨和夜晚还是能够感觉到与盛夏不同的凉爽。市气象台预计，未来三天，重庆大部分地区持续晴好...[详情]
