超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多，那么，您知道您买的化妆品质量合格吗，如何检测化妆品质量呢，什么是化妆品质量检测呢？...[详情]
在被曝光的不合格护肤品中，但凡检测出汞超标，基本可以确定是人为原因所添加，这是非法的现象。一般汞超标几万倍的护肤品亦有流通于市场，长...[详情]
5日凌晨，龙岩厦蓉高速公路扩容工程A3合同段后祠隧道，距离出口约140米处，发生塌方，21人被困。历经35个小时救援，21人全部获救。昨日，记者从医院了解到，被救出的21名工人，身体、心理恢复状况良好，今日或可出院。此外，记者还了解到，隧道全面暂停施工，省安监局已成立专家组进场，对事故原因展开调查。 昨日下午2时许，记者再次前往龙岩市第一医院，看望被救出的21名工人。病房内，工人们都已摘下眼睛护罩。住在1号病房的肖飞说，自己的身体、心理状况都不错，就是膝盖有点痛，“里面潮湿，可能是风湿”。肖飞是前晚摘下眼罩的，那一刻眼睛虽然有点肿胀，但“重见光明，感觉很好”。工人肖兹明说，...
监控视频截图超市门前铁质储物柜突然倒下，砸中正在储物柜取东西的母子俩，导致年轻母亲右腿骨折，其6岁的孩子不幸身亡。昨日，安康市汉滨区安全生产监督管理局(以下简称安监局)就此事已展开调查。事件引发热议网友建议排查隐患昨日，记者对此事独家报道后，引发了网友热议。截至今日零时，华商报官微相关报道及视频点击近1000万人次，评论多达5000余条。干了十年零售工作的网友@碲清说，从没见...[详情]
记者从国家安监总局获悉：国务院安委会巡查组日前反馈第四批巡查情况，通报巡查中发现的问题，并提出整改意见。今年6月至7月，国务院安委会8个巡查组先后进驻内蒙古、上海、湖北、甘肃、海南、西藏、青海、新疆等地区和新疆生产建设兵团开展为期一个月的安全生产巡查，发现各地区在落实安全生产责任制、健全安全监管体系、推进依法治安及重点工作措施落实等方面存在突出问题。内蒙古自治区20个安委会成...[详情]
湖北当阳电厂爆管致21人死亡事故原因仍在调查中。...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
