解析：食品添加剂与非法添加物的不同 食品添加剂的使用有着6点需要，首先是为了改善食品品质。以婴幼儿配方奶粉为例，许多婴幼儿奶粉中正是因为添加了符合标准的食品添加剂，才能最大程度地接近母乳成分。 其次，使用食品添加剂是食品防腐的客观需要。很多消费者对防腐剂表示反感，但如果食品中没有防腐剂，那么有害的微生物就会迅速繁殖，而有害微生物污染恰恰是造成食品安全问题的第一大杀手。 除此之外，食品添加剂可以起到让食品保鲜、改善食品色香味、满足食品加工工艺等需求。可乐里面一定含有咖啡因，因为没有咖啡因成分的话，就不可能称之为可乐。从毒理学角度看，不少食品添加剂的确有毒，如卤水，但食品...
韩苏廷讲道，目前我国允许使用的食品添加剂共有23类2314种。食品添加剂主要功能有五个方面：一是为防止变质，延长食品的保存期，添加了防腐剂和抗氧化剂。二是改善食品的色、香、味、形态和质地等感官性状，增加食品品种和方便性。三是在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。四是保持提高营养价值，适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂。五是食品应尽...[详情]
钟南山指出，过敏性鼻炎和哮喘其实是同一气道内的过敏性疾病，两者密切相关。目前超过80％的哮喘患者同时患有过敏性鼻炎。过敏性鼻炎使患哮喘的风险增加三倍，更使哮喘患者入院的风险增加50％。在二者的治疗方法上，必须考虑采用的治疗措施是否同时对过敏性鼻炎与哮喘有效，因此提倡联合治疗。 如何判断打喷嚏、鼻塞、流鼻涕是感冒还是过敏性鼻炎呢？钟南山教大家用一个字———“痒”来判断。典型的...[详情]
很多的食品闻上去非常的香甜，其实里面都有食品添加剂的，那么增加香味的食品添加剂有哪些呢？...[详情]
“帕金森患者急剧增加的原因”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，为了规范食品添加剂的使用，让人们可以买到安全放心的食品，国家卫生计生委公布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿)，染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。为有针对性地打击在食品生产经营过程中蓄意违法添加非食用物质的行为，保护人民身体健康，促进食品行业健康安全发展，国家卫生计生委会同有关单位对原卫生部公告的6批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》进行了清理、整合，提出了这次征求意见的名单。在这份名单中，专家对可能违法添加的非食用物质进行了归类整理，将苏丹红、碱性橙、孔雀石绿、美术绿等所有染料归为一类，统称为...
食品添加剂对食品的安全性影响有多大，很多人心底并不清楚，只是一味的“谈虎色变”，前段时间，在中国首届One Health研究国际论坛上，著名营养与食品安全专家陈君石演讲时说：“当前人们挂在嘴边的一句话是我们还能吃什么，实则是对食品安全问题存在诸多误区。”他认为，微生物引起食源性疾病才是食品安全的头号敌人，排在第二位的是化学污染，第三才是非法使用食品添加剂。他说：“吃了一口面包，...[详情]
广东“产假增加50天”新政出台已10日，并非一片叫好，而是喜忧参半。佰佰安全网带你了解。记者采访多家企业发现，部分企业已按新规下发执行文件，有女员工“卡点”续上了50天产假，但也有员工碰了壁。但增加的产假却在女性就业的道路上泼了一盆“冷水”。有企业人力资源负责人坦言，新政落地后，有没有生小孩可能成为女性入职的一个关键门槛，企业会更倾向于招已育女员工。二孩产妇“卡点”搭上新政首班...[详情]
继温州“注胶虾”食品安全事件发生后，浙江省监管部门在执法过程中发现，一些不法商贩加工小龙虾时违规添加罂粟壳，令人难以置信。对此，瑞安...[详情]
6月中旬，湖北通城一条提醒疯狗咬人的消息在网上广为流传。当地疾控部门称，先后有20多人被咬伤。多名民警携带网枪、警棍等设备在城区搜寻...[详情]
