酥油茶的主要原料为酥油、茶叶或砖茶、食盐，首先说说酥油，酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂，跟黄油有点相似，西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的：把鲜奶倒入木桶中，使其微微发酵，然后用专用的工具反复搅拌，搅拌上千次后，油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来，放在凉水里，双手反复揉捏，直到杂质清除干净，就变成了纯正的酥油。 说完酥油，咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候，先把酥油放在桶中，加少许食盐，倒入浓茶，然后反复搅拌，直到茶和酥油充分融合，变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶，只不过奶茶也是牛奶加茶，而酥油茶是酥油加茶。 ...
作为藏族的代表性美食，酥油茶属于西藏的特色美食之一。藏族饮藏茶十分讲究，且品饮方法种类繁多，主要包括清茶、酥油茶、奶茶、面茶、油茶、甜茶，形成了藏族独特的藏茶文化。其中最能代表藏族茶文化特点的是打酥油茶。 酥油茶不仅色香味美，回味无穷，而且能产生很大的热量，营养价值颇高，喝后可御寒，能起生津止渴、滋润肠胃的作用。 酥油茶既好喝，又有营养。不尝一下怎么知道它的好呢?尤其想要...[详情]
中秋节就快到了，很多人已经开始享受月饼的美味了，你爱吃月饼么?不过这里，小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了，因为吃一个月饼，就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看，月饼是用什么做的吧!答案：糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼，含油脂14g，家里一般的油勺为5G左右，你看，你是不是吃掉了三勺油呢!爱吃月饼的小伙伴一下就苦恼起来啦，就是爱吃，怎么办呢?别着急，今天小编就跟大家聊聊如何健康的吃月饼！月饼的健康吃法别拿月饼当早餐有些人喜欢拿月饼当早...
一男子在网红店里排队买馄饨，无意间发现前面的顾客皮夹掉落在地，他鬼使神差地伸出脚，将皮夹踢到一边藏匿，并趁人不注意，捡起皮夹逃离现场。近日，黄浦警方破获一起盗窃案，犯罪嫌疑人徐某（化名）因一时贪念，令自己深陷法网。 6月8日早上7点40分许，市民刘女士来到家附近的一间网红馄饨店排队买馄饨，出于个人习惯，她将钱包夹在了左臂腋下。由于排队的人很多，刘女士便自顾自地玩起了手机，就在这...[详情]
6月7日8时许，44岁的刘女士出门给全家人买早餐，谁料乘坐电梯时遭遇不幸，当场坠亡。这起事故发生在米东区一家居民小区，6月8日13时，记者来到事发小区5号楼，只见左边电梯已封锁，外面摆放着“危险，禁止入内”的黄色牌子。回想起前一天嫂子出事的经历，石保卫仍悲痛万分。7日早上8时，刘女士1岁女儿还未醒，她起床简单梳洗一番，出门前告诉丈夫：“下楼买个豆浆和包子。”刘女士一家住26楼，...[详情]
在制作早餐的过程当中，赵皓一头不小心打翻了油锅，身体一大半皮肤被烧伤，小伙子的伤情牵动了众人的心。...[详情]
9月12日，微博一网友曝光河南一小学营养餐，仅半碗素面条，与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入调查，当地已成立专项工作组。...[详情]
