一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作，建立食堂卫生管理制度，应有一位校长分管学校食堂卫生工作，并配备专职和兼职食堂卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作，每天做好食品质量验...[详情]
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）...[详情]
教室是我们的学生学习的重要场所。教室的采光和照明好坏直接会对我们的学生产生影响。今天佰佰安全网就为大家介绍一下中小学校教室采光和照明...[详情]
今天上午6时59分左右，江门市江海区礼乐新联小学一名老师不顾自己的人身安全从教学楼3楼跳下，目前正在医院ICU抢救，医生称病情危重。该老师姓区，男，59岁，在新联小学任教30余年。家属反映，区老师在事发前与校领导因竞聘评分太低发生过争吵。江海区政府要求，全力救治，尽快调查原因。 从教学楼三楼跳下全身多处骨折情况危重今天下午，区老师家属与学校及教育局负责人士在学校办公楼协商。下午15时许，南都记者来到学校，家属称，区老师从教学楼三楼跳下，坠落在操场橡胶跑道上。现场已留下一滩水洗的痕迹。一名老师正带领一个班的学生在操场上体育课，教育秩序看上去未受跳楼事件影响。今 天下午15时...
近期，一种伴有水果味的“电子烟”出现在小学校园中“流行”，轻轻一吸，“烟头”亮起红灯，立刻就可吞云吐雾。显然这不是学校和家长所提倡的。让家长们担忧的是，“吸烟”——这种明显不符合小学生身份和生理心理年龄的行为，竟然会在校园里大行其道。家长们也不得不反思，到底是学校教育出了问题，还是家庭教育缺位严重。“电子烟”能在小学生之间流行，究其原因，一来是这些“电子烟”价格相对较低，二来销...[详情]
日本埼玉县志木市立宗冈第三小学的校长伊东孝泰(58岁)因涉嫌违反《东京都防止滋扰条例》，于11日当日被日本警视厅逮捕。据悉，嫌疑人目前已承认自己的行为。据日本警方表示，嫌疑人于本月10日晚8点左右，在东京市板桥区一超市内偷拍一位十几岁少女的裙底，少女在察觉异样后报警。警察经过搜查在嫌疑人的鞋子中发现了隐蔽摄像头，并找到了疑似偷拍的画面。日本志木市教育委员会称，嫌疑人于本月1日...[详情]
河北保定市望都县某小学12岁的马昊（化名）在上课不久后称，头疼，腿没劲。任课老师送到医院紧急抢救1小时后，医生宣布马昊死亡。...[详情]
这两天有群众向我们反映，南安市丰州镇一个偏僻村落，有一家“黑心”工厂专门生产卫生巾，规模不小，卫生环境却脏乱差...[详情]
