超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“如何判断婴儿腹泻的轻与重”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“有人跳河自杀了！”接到报警后，两名警辅最先赶到现场，其中一人立即跳河救人。在警辅的救助下，轻生女子安然无恙。5月17日晚上7点左右，南京玄武公安分局新庄警务工作服务站接到市民报警，称红山动物园北门附近有位年轻女子跳河轻生。接警后，正在附近巡逻的警辅队员周辉和李云坤先期赶到现场。“当时，轻生女子的身体已经在河里，河水没过她的肩膀，情况比较紧急。”李云坤告诉记者。由于河堤很陡，无法从河堤上下去，周辉当即脱下身上装备，翻身从桥上跳入水中。靠近该女子后，女子大哭大闹拒绝上岸，周辉不得已用警绳绑在女子腰上，并让队友李云坤将女子拉上去，之后再拉自己上岸。由于救护及时，女子平安无事。民...
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，...[详情]
迄今为止，被称为“史上最严”的新食品安全法，已正式实施半年多。昨日下午，全国人大常委会分组审议食品安全法实施情况的报告时，全国人大常委会委员们讲了几个食品安全法执法检查中遇到的小故事，剖析这部“史上最严”的法律在现实中遇到的一些问题。“突击”检查看到的情况不一样列席会议的全国人大代表刘连昌说，今年5月，他随全国人大常委会副委员长艾力更·依明巴海到甘肃实地检查时，检查的几个点情况...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
8月26日晚7时30分左右，济广高速1353Km+900处（广昌路段）广石隧道内，一辆中巴客车突发故障，车上19名乘客焦躁不安，情况...[详情]
