消泡剂又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。 消泡剂有什么作用呢?佰佰安全网小编认为消泡剂有破泡、消泡,减小表面张力;使活性成分分散成小颗粒,便于分散在水中,更好的起到消泡、抑泡效果。有助于载体和起泡体系的结合,易于分散到起泡体系里,把两者结合起来,其本身的表面张力低,有助于抑泡,且可以降低成本。使乳化...
食品工业生产中,产生少量泡沫是正常的,但泡沫过多,会引起加热溢出和发酵的外溢,从而造成浪费和环境污染,这是使用消泡剂就会很好的控制食品中过多的泡沫了。消泡剂多为液体复配产品,主要分为三类:矿物油类、有机硅类、聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、活性剂等组成。载体是低表面张力的物质,其作用是承载和稀释,常用载体为水、脂肪醇等;活性剂的作用是抑制和消除泡沫,常用的有蜡、脂肪族酰胺、...[详情]
五一小长假期间,成都近郊游持续升温,不少市民在返回时,还会带点糍粑、板鸭等地方小吃。5月1日,记者从崇州法院获悉,此前一家板鸭店主在板鸭卤制时违法添加罂粟壳被挡获。目前,该店老板因生产销售有毒食品罪,被判处有期徒刑6个月,并处禁止从事生产销售食品行业3年。据了解,今年4月底,崇州法院刑事审判庭公开审结了一起生产销售有毒食品罪。经审理查明,王某在崇州市石观音镇开设一家销售板鸭为主的饭店。为了吸引回头客、提高营业额,他偷偷在板鸭卤制时,非法添加明知禁止添加的罂粟壳。2017年10月30日,崇州市食品药品监督管理局对该店例行抽检时,在该店所销售的板鸭中检出含有吗啡、可卡因、蒂巴因等...
近日,江苏省扬州市市民李先生突然感到耳朵瘙痒难忍,于是到医院检查。一检查吓一跳,耳道里竟然有一只活蜘蛛。 从医院内镜拍摄的画面可以看到,当时这只灰色的小蜘蛛趴着小李耳道里一动不动。医生介绍,小李耳朵不适来医院就诊,检查时,发现了这只蜘蛛。扬大附院耳鼻喉科医生张攀介绍说:“肉眼是没有看到有一个异物在里面,把它放到内镜下看呢,发现还真是有一个小的昆虫,蜘蛛一样的昆虫在外耳道深处。”...[详情]
店铺打烊后,居然有人进入,在里头吃饭、洗澡、睡觉,顺便还偷点钱。而且,这个小偷到该店铺还特别有规律,基本上是“上二休一”。日前,南京玄武警方根据其活动规律蹲守,成功将其抓获。南京市民吉小姐在某商业街开了一家美妆店,可是近来店内总是账目对不上。一开始她以为是店员粗心,收错了钱,也没当一回事。然而,最近她通过手机翻看店内监控,却看到了惊人一幕,吓得赶紧报警。她究竟看到了什么?1月7...[详情]
用专用的耳道清洗器,向老人的耳道内注入净水,随后,一只绿豆大小的蜘蛛就被冲洗了出来。经检查,老人的耳道和听力都没有因此受损。...[详情]
有微博网友发帖称,今日(26日)中午,一架小型直升机在秦皇岛市海港区东港镇坠落起火。目击者称,消防员已将火扑灭,现场拉起警戒线,可见...[详情]