在一般人的眼中，“饱和脂肪酸”是凶神恶煞，要避之千里之外。饱和脂肪酸对人体真的是“不利”的吗? 实验研究发现，进食“大量”饱和脂肪酸后，肝脏的 3- 羟基-3- 甲基戊二酰辅酶 A 还原酶的活性增高，使胆固醇合成增加，而胆固醇是心脑血管疾病的主凶，因此说，饱和脂肪酸摄取“过多”，会导致心脑血管疾病。 但是，这里说的是“大量”，是“过多”，而在正常情况下，人体必须要摄入一些饱和脂肪酸才能保持健康! 吃进肚子里的饱和脂肪酸大致有三种：硬脂酸、软脂酸和月桂酸，它们组成了牛排、鸡皮中饱和脂肪酸的95%，也在黄油和全脂牛奶中占70%。 “硬脂酸”(动物肥肉中含量几乎一样多)对...
近年来，有关长寿老人的饮食习惯时常被报道出来，人们发现这些长寿老人的饮食习惯并不象平时人们认为的那样好，而且一些习惯还是人们一直认为的不良生活习惯，如吃红烧肉。 下面列举过去的有关报道，一是：北京市朝阳区来广营乡奶西村的北京寿命最长的宋香云老人喜吃红烧肉，她的生活有一个特殊要求，这就是红烧肉不能少，红烧肉是老人的最爱。报道还说：“近年，调查北京市40名百岁老人的饮食和生活习...[详情]
哪些人不适合吃烧烤五花肉？ 烧烤食物是经过炭火的加热把食物烧烤熟的。所以经过炭火的烧烤，五花肉真的很香嫩，吃起来很香很入味。但是一般来说，烧烤的食物也是比较上火的，特别是烧烤五花肉，有些人是不能吃的。 孕妇是不能吃的，因为烧烤五花肉的火气是比较大的，孕妇本身也是比较容易上火的体质，所以孕妇不能吃。 幼儿不能吃，因为小孩的咽喉是比较敏感，吃了烧烤五花肉是比较上火，容易引起...[详情]
五禽戏不知道大家对于它的了解有多少，现在很多人都是特别重视身体的健康的，对于一些养生的内容就会特别的关注，在平时也会经常锻炼自己的身...[详情]
昨晚23点56分，浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈：“老父亲眼睛不好，误把百草枯当酱油，炒了一碗红烧肉，一家人吃完才发现……急诊室真是一个不断上演人间悲剧的地方啊。”记者马上联系了费医生，目前得知情况如下：一家四口，夫妻俩都是40来岁，来自云南，他们认德清的一位孤寡老人做了父亲，60多岁，他俩还有一个19岁的儿子。夫妻俩在德清回收旧货物为生。昨天晚上，夫妻俩的老父亲给一家子做饭，他眼睛不好，烧菜时看错了，把百草枯的瓶子误认为酱油，烧了一碗红烧肉。据他说，烧的时候，他还尝过一勺“酱油”的，可是居然也没有尝出异样来。昨晚，这家人8点钟才吃饭，男主人吃了4块肉，女主...
法医,是一个神秘的人群。尽管当前有不少关于法医的影视作品,但法医真正的工作状态、法医在案发现场的风险等问题仍不为人所知。记者历时近3年,采访各地数十位法医,聆听他们亲口讲述一个个常人不敢直视的现场、一桩桩离奇的案件,记录他们惊心动魄的工作瞬间。去年残冬,晴空万里,车出建阳,直奔崇雒。崇雒乡隶属福建省南平市建阳区,距建阳30公里。车下高速路,出将口收费站,拐入乡道。崇雒乡文化站...[详情]
执法人员对被投诉的饭店进行查封。因为一盘“毛氏红烧肉”卖128元，3月15日这天，韶山市的“湘妹子农家土菜馆”收到了一份“罚单”。因为存在价格欺诈，这家饭店被有关方面责令停业整改，并处罚金10万元。对于处理结果，游客曾先生表示满意。近日，醴陵游客曾先生在网上投诉，反映韶山“湘妹子农家土菜馆”收费过高，一盘“毛氏红烧肉”卖128元。对此，韶山市互联网宣传管理中心高度重视，随即交...[详情]
记者从杭州市民政局得知，2017年杭州百岁老人（含虚岁）共有745位，其中最年长的是临安市龙岗镇龙岗大街的李景春（男）老人，已108...[详情]
湖南大学食堂最近又抢了不少风头。继菠萝烧排骨、橘子烧排骨等奇葩菜式后，该校食堂上周又推出了一个新菜品——草莓红烧肉。...[详情]
