超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
玩具一般可分为电玩具、塑胶玩具、毛绒玩具、竹木制玩具等八大类。本次抽查主要从玩具的机械物理性能、燃烧性能以及特定元素的迁移等三方面进行检测。其中机械物理性能主要涉及玩具产品的外观、结构和设计，包括可预见的合理滥用、小零件、尖端、边缘和突出物等。燃烧性能则主要考量玩具或材料燃烧时火焰的蔓延速度应在造成严重伤害之前，使儿童能有时间扔下、搬走或离开玩具。 从此次抽查的结果来看，塑...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
纸巾纸和卫生纸统称生活用纸，是现在居家过日子的刚需产品之一。其实，就在三四十年前，这些专业的生活用纸，尤其是纸巾纸在咱们生活当中还是高档商品，稀罕货。当然现在大家生活好了，专业生活用纸变成了生活的必需品，可是有关部门的一次监督抽查却发现，有一些生活用纸实际卫生水平很低。监督抽查：部分生活用纸不卫生江苏省质监局日前对纸巾纸和卫生纸产品进行监督抽查。结果发现：一些纸巾纸使用回收原料进行生产，一些卫生纸“不卫生”等诸多不合格问题。 本次监督抽查，江苏省质监局委托江苏省纸张印刷产品质检站和淮安市质检所两家机构进行检测， 162批次样品中，纸巾纸88批次，卫生纸74批次。检测人员介绍，...
4月14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准工作的力度，推进农业、制造业、服务业企业品牌培育能力建设，保护和传承老字号，开展知名...[详情]
近期，豆制品食品安全问题突出，豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单，且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品细菌超标的过度解读，误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...[详情]
15日，香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品发现无印良品饼干致癌。...[详情]
国家质量监督检验检疫总局官网消息披露摩拜抽查不合格的1批次产品为待投放于广州市的产品，共享单车型号为lite2.2Plus，不合格项...[详情]
