去除油腻的香料是比较多的,今天我们主要是来介绍一下黄酒。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。黄酒本身耐高温,多用于除腥膻,比如烹调带鱼等异味较重的冰冻鱼时,可提前用黄酒腌制十几分钟。葡萄酒能增加美味,减少油腻。 黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。烹调时酌量使用,直接饮用以30毫升左右为宜,每次最多不超过200毫升。秋季吃蟹搭配饮黄酒,冬季热饮黄酒暖身暖胃。 另外,浅色的肉类,如鸡肉和鱼肉,适合用白葡萄酒,深色的肉类,如牛肉和猪肉,则适合用红葡萄酒。啤酒天然的麦芽香味能与...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
香料的种类是比较多的,其中千里香就是,比较典型的香料,那么香料千里香的功效与作用又包括哪些呢?千里香能够去除一定的异味儿,就这增香辛...[详情]
近日,长春公园的郁金香竞相绽放,吸引了不少市民前来观赏。然而一些不文明的赏花行为却让人十分揪心:有人抱着孩子走进花丛,忽视了自己不文明行为对孩子的影响。有人用力拉扯花枝拍照,只为达到自己满意的效果。为此长春公园制作了充满人情味的提示语,提醒游客爱护花草。“赏花爱花花更美 观景惜景景更幽”“踩时花溅泪 踏后草揪心”“踏破花草何忍 多行数步何妨”……7日上午,记者在长春公园发现,为了让游客文明赏花,每个花坛中间、环路两侧都摆设了人情味十足的文明提示语标牌,共有150余个。据公园工作人员介绍,作为公园里无声的“护花使者”,这些提示牌时刻提醒游客用文明守护美景,守护郁金香,比如这条...
近日,一女子砸青岛万象城香奈儿专柜的视频在网上广泛传播。17日,青岛市公安局市南分局官方微博发布消息称,经调查,该女子系青岛市城阳区人刘某,常年患有精神分裂症。 青岛市公安局市南分局官方微博警情通报全文青岛市公安局市南分局官方微博消息显示,1月16日21时许,市南警方接群众报警,有一女子在山东路万象城一楼闹事,侵扰顾客并摔坏香奈儿专柜商品。接警后,青岛市市南公安分局湛山派出所1...[详情]
国家工商总局1月11日公布《网络购买商品七日无理由退货暂行办法》(以下简称办法),办法将于3月15日起施行。近年,网购发展迅猛,但网络消费环境与消费者要求还有差距。2014年起实施的新消费者权益保护法(以下简称《消法》)设立了“七日无理由退货”制度,加大了消费者权益保护力度。但该制度规定主要是突出原则,存在退货适用范围理解不同、商品完好标准争议不断、退货程序规定不详等问题。此...[详情]
室发布空气重污染黄色预警,黄色预警措施于11月24日12时启动实施...[详情]
郑州确诊非洲猪瘟,前天发生在郑州一屠宰场的疑似疫情今天确诊该起疫情为非洲猪瘟疫情。已采取封锁、扑杀、害化处理、消毒等处置措施,禁止所...[详情]