西餐牛排吃法 1、当牛排端上来后,你要做的是用叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如果切下的肉无法一口吃下,可直接用刀再切小一些,切一块刚好一口大小的肉,然后直接用叉子将其送入口中。 2、当你用刀切牛排时,食指宜压在刀叉背上,需要注意的是要在将刀伸出去的时候用力,而不是将刀拉回时用力。每切下一块肉都要吃掉——不要一下子把肉切开若干小块再食用,因为这会让好吃的肉汁全流出来了,会影响牛排的味道哦。不过正像我在前面介绍的那样,有些美国人习惯于吃牛排时先用刀把肉全切成块状,然后用右手执叉吃。但在欧洲,牛排都是边切边吃的。 3、如果点的牛排里有大块的骨头,可以要求...
《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉性温热,醋性甘温,与酒性相近,与寒性食物相配效果较好。羊肉和醋两物同煮,易生火动血,因此羊肉汤中不宜加醋。另外,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。 ...[详情]
1、 炒方便面 这个在夜宵摊很常见,也是炒面的一种,炒方便面会比炒其他的面条更好吃一些,更容易入味。方便面泡发之后,滤掉水,在锅里加入一勺油,放入葱姜蒜等调料,再加上一点调料包,加入方便面,一起爆炒几分钟。有些吃货朋友还会在里面加上一点火腿鸡蛋,就是豪华版的炒方便面。 2、 锅巴方便面 锅包方便面,这个吃过的,朋友更少了。吃过的朋友可以可以说是真吃货。锅包方便面的制...[详情]
不少家庭在夏季的时候,都会煮一些杂豆粥。国家食品药品监督管理总局近日发布了关于杂豆的消费提示,指出杂豆的吃法其实颇有讲究。杂豆是指除了大豆(俗称黄豆)、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类,也称食用豆,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等。杂豆一般具有高淀粉(淀粉含量高达55~60%)、高蛋白(蛋白质含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特点。此外,与其它谷物相比,杂豆中B族维生素、矿物质、膳食纤维和抗性淀粉的含量也相对较高。杂豆的升糖指数(GI值)大多在55以下,属于低GI食品。杂豆富含蛋白质,其蛋白质含量高于禾谷类粮食、牛奶、鸡蛋和肉类;...
你家里炒菜放盐多吗?资料显示,中国人吃得太咸了!目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。说到少吃盐,首先来了解一下人为什么要吃盐。食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。其实,动物也需要盐,很多动物会通过舔食盐...[详情]
男子花700元买到一只野生麂子,邀请两位好友一起吃,为了炫耀,还在给麂子烫皮去毛的时候拍下视频,并发到朋友圈中。12日,记者从四川省森林公安部门了解到,3人的行为被人举报后,警方对他们进行了调查,因为该野生小麂属于三有动物,不但3人将面临三千至一万五的罚款,意外捕获这只麂子的村民也将面临行政罚款。安铁夹机捕豪猪 村民意外捕到野生麂子记者了解到,3人在朋友圈中炫耀的麂子,是在古蔺...[详情]
近日,一则“吃网红串串店腹泻”引发关注消息则跟网红店有关的,具体情况如何呢?大家来看看介绍。...[详情]
冬季易感冒,感冒造成的咳嗽一定很难受,来块巧克力可能会缓解症状。...[详情]