一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
回顾近年来，学校学生宿舍火灾屡有发生，对个人和其他学生造成了严重影响，使学校和家庭蒙受不同程度的损失。只有安全得到保障，我们才有精力...[详情]
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出现拉肚子症状，估计是胃肠型感冒所致。记者在调查中发现，根据《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》相关规定，学校食堂不得对外承包。爆料：食堂饭菜差午餐后拉肚子4月2日，一位不愿透露姓名的家长向记者爆料：“...
2018年9月15日上午8时许，婺源县公安局接群众报警称：婺源县梅林石源村小学教师江某涉嫌猥亵学生。接警后，该局民警立即开展现场勘验、走访调查，并于当日将犯罪嫌疑人江某抓获归案。9月16日0时许，犯罪嫌疑人江某因涉嫌猥亵儿童罪被公安机关刑事拘留。目前，案件正在进一步调查中。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无...[详情]
58岁的刘宏是一位父亲，也是一位癌症晚期患者。这两天，他整夜睁着眼，情不自禁地翻看女儿的手机。看到别人给女儿的微信发来的文章——《在兰州一所大学教英语的她，在患癌后就被开除了》，泪水止不住地往外涌。女儿刘伶利正是这条微信的主人公，可惜她永远看不到朋友发来的微信了。8月14日8时许，因为癌症并发心脏病，32岁的她离开了人世。大学女老师患癌症 1984年出生的刘伶利一直是家人的骄...[详情]
福建厦门思明区莲岳学校被曝女教师体罚女生，莲岳学校工作人员5月5日涉事女教师已道歉，赔偿医药费。双方已达成和解，女教师被学校辞退。...[详情]
10月18日上午，三名嫌疑人到邵东县一网吧上网，后来到某小学。三人发现学校只有一名女老师，便将老师引出房间并用棍棒击打其头部，女老师...[详情]
