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高汤鸡爪

高汤鸡爪安全知识

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成物质,属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富,使用方便。经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...

  • 怎样辨别毒鸡爪
    怎样辨别毒鸡爪

    2014年,海南省食药监局抽检发现,市场上有含甲醛的牛百叶等水发食品销售。当年8月查到温某在海口市东门市场的批发点,以及吴某某、林某某在美兰区锦山里用甲醛、双氧水、烧碱浸泡加工牛百叶的黑窝点,当场查获“毒牛百叶”1920斤、双氧水100多公斤、甲醛溶液40瓶(500ml/瓶)、烧碱25公斤。 接下来看下怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪? “双氧水”是过氧化氢溶液,无色透明,...[详情]

  • 毒鸡爪是什么
    毒鸡爪是什么

    毒鸡爪指的是用双氧水漂白鸡爪,做出来的泡椒凤爪味道好,颜色也白,正常的鸡爪子用双氧水泡20分钟就会变的又白又胖,大家在选购的时候一定切记好看的不一定好吃,人体服食了浓度较高(例如超过10%)的双氧水,会灼伤黏膜和肠道黏膜。 下面我们来看下怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪?大家在挑选凤爪时,首先,可以看颜色。如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过,正常的泡椒凤爪颜色很自然,有鸡肉本身的...[详情]

  • 高汤怎么保存
    高汤怎么保存

    在烹饪中,高汤是常用的一种辅助原料,以前通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴...[详情]

  • 毒鸡爪有哪些危害
    毒鸡爪有哪些危害

    用双氧水泡出来美味的泡椒凤爪被曝光,这样子的新闻在几年前就有了,但是一直还是很多人买这种不健康的泡椒凤爪来吃。双氧水泡出来的毒凤爪危...[详情]

高汤鸡爪安全新闻

图为浙江大学明州医院急诊室 姚露露 摄夏季天气炎热,人也容易犯“情绪病”,一点“鸡毛蒜皮”的琐事,就可能成为吵架的“导火索”。近日,浙江大学明州医院的急诊室就收治了一位因与老公吵架而气到“呼吸性碱中毒”的年轻妻子刘某(化姓)。据该院急诊科医生杨文学介绍,刘某因一些家庭琐事和老公大吵了一架后,情绪非常激动、久久不能平息,送到医院时已经四肢麻木、无法说话,手指僵硬得像个鸡爪。“医生,我老婆会不会是得急性脑梗了?”刘某的丈夫看着妻子这副样子,心里又着急又后悔,追着医生一路问。“现在还不好确定,要做检查。”杨文学安慰道,并紧急为患者安排了相关检查,同时向患者家属仔细了解病史。通过血气...

高汤鸡爪安全产品

脉冲电子围栏
脉冲电子围栏

通过像脉搏一样间断通电,达到不伤人的防盗围栏,脉冲式电子围栏以“阻挡威慑为主,报警为辅”为基准,是目前国际上最实用最先进的周界防范报警系统。...[详情]

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卫生间置物架
卫生间置物架

卫生间置物架是卫浴产品的一种,一般都是用来收纳一些卫生间中零碎的小物品,它们的外形多是比较小巧灵活...[详情]

风力灭火器
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风力灭火机,俗称吹风机,主要应用森林灭火、消防急救、园林绿化、公路工程等 ,也有用于工业生产。...[详情]

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日常生活中,人们经常在餐桌上吃到鸡爪。现在市场上有些散装鸡爪特别白,就可能是商贩们双氧水泡过的。那怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪呢?...[详情]

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一天只吃三餐就像是虐待自己四餐正常五餐满足 我一直告诉自己一个真理:玩,不是最终目的吃,才是最重要的! 人生在世要么饿要么撑! 我不想让嘴巴寂寞我是吃货,我为自己代言! 就算宇宙大爆炸也不能亏了肚皮吃到撑,吃到胃痛! 可是今天胃是属实难受啊~ 近日,有网友爆料了这样一家黑作坊,网友看后直呼太恶心!某鸡爪加工厂的一段视频疯传,众多工人用嘴啃的方式,为鸡...[详情]

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