食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇...
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟煮透，食用时切勿饮酒。云南省食药监局有关专家介绍，食用野生菌后短时间内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状，应当立即采取急救措施，避免耽误最佳治疗时间。佰佰安全网提醒，...
4月20日14时20分左右，西昌市樟木箐镇李家沟村境内突发山火，当地先后组织了1060人次参与扑打。根据火场情况，国网凉山供电公司紧急停运了一条35千伏输电线路，4条10千伏配电线路，造成51个台区，2190户用户临时停电。火情发生后，国网凉山供电公司第一时间派出20余名电力抢险人员、4台车辆紧急赶往现场待命，待火势控制后对过火区域内的输配电线路进行特巡。4月21日5时30分...[详情]
受连日降雨影响，6月26日下午6：20左右，四川阿坝州汶川县灞州镇垮坡村沟金湾1处山体发生高位崩塌，垮塌体方量约10000方。垮坡村一组组长余友俊是当地的专职地灾监测员，他在前几天在巡查中就发现沟金湾山体地质结构有变化，并立即将情况进行了上报，灞州镇第一时间制定了疏散措施，并要求村上24小时轮班检测，山体崩塌发生后，监测人员第一时间录制了视频作为资料保存。由于该垮塌体距离群众...[详情]
有网友称，新店镇下许厝萝卜场旁的变压器炸了，整个村子停电，火挺大。据消防部门介绍，出事的并非变压器，是位于下许村许厝176号附近的配...[详情]
这是中国男篮在13分输给委内瑞拉、小组赛未能晋级之后，18000人的北京五棵松篮球馆爆发出震耳欲聋的呼喊声，比之前任何一次“中国队加...[详情]
