超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
很多人对于买房这件事情很是执着,尤其是对于一些在外工作稳定却没有房子的人来说,房子意味着归属感和安全感,毕竟长时间租房浪费钱又没有家...[详情]
国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息,有3批次样品被检出不合格,分别为:三只松鼠股份有限公司生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。 公告显示,天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司2017年1月22日生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。据了解,霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取的样品不合格。霉菌污染可...
2016年2月1日,《消费者报道》发布了名为《年货挑选必看,哪款坚果健康又美味?——15款开心果、碧根果和瓜子测评报告》的专题报道。根据第三方权威检测机构实验室检测,一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。其实际检出值为6.7g/Kg,而根据国标《GB 2760-2014》规定,食品中甜蜜素限量值为不大于6.0g/Kg...[详情]
广西南宁市民李女士从事通讯服务行业工作,她说,2016年底的一个偶然机会,在工作中认识了一位姓付的男子。可现在,这名姓付的男子却脚踏“三条船”,骗财又骗色。7月3日李女士联同其他两名女子当面揭穿了男子的行径。李女士说,这位付先生可是一位型男,两人一来二去就这么好上了。李女士对他很好,一辆mini车给他用,还借了二十万给付先生的母亲动手术。按理说已经把一个准儿媳妇能做的事都做了,...[详情]
昨天上午11时许,在义乌市稠江街道黎明村开鸡公煲店的董先生到义乌市公安局稠江派出所报案,称放在店门口的三只杀好的鸡不见了,怀疑被人偷...[详情]
18日上午10时许,沪渝高速忠县磨子立交桥(进城方向)附近,为了避让一条横穿高速公路的小狗,一辆满载轮毂的货车急刹车,不仅自己车上装...[详情]