来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素,从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小,一般为产品,饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中,天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍,允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、酱色等。在选用食用色素时,其色、味、嗅应该力求与天然物或习惯相协调。 在天然色素中,有两种与日常饮食关系较密切。一是β-胡萝卜素,它是人类食品的正常成分之一,又是一种必需营养素,用作食品添加剂,不仅无...
天然色素能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但食品中本身存在的天然色素,在加工保存的过程中容易褪色或变色,在食品加工中人工添加天然色素成本很高,而且染出的颜色不明快,其化学性质不稳定,容易褪色,因此被很多食品生产企业弃之不用。相比之下,合成色素色彩鲜艳、着色力强、价格便宜,让生产者用起来得心应手,因而人工合成色素在食品中被广泛应用。 ...[详情]
1、姜黄素:姜黄是多年生草本植物(或称郁金),它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强,特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素:虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸,在酸性时,在有光和热的环境中很稳定,表现出正常的红色,但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
近日,犯罪嫌疑人莫某因涉嫌以危险方法危害公共安全罪被湖南省湘潭市岳塘区检察院依法批准逮捕。经审查,2017年7月25日中午12点左右,犯罪嫌疑人莫某因感情问题与被害人周某(系莫某男友)在出租屋内发生争吵。见争执不休,周某就气冲冲地出了门,而莫某则心生自杀之意,遂拔掉屋内天然气气管。 随后,莫某又以发朋友圈、打电话的方式向友人发泄不满情绪。被害人周某于下午5点左右返回出租屋安慰莫某,期间又再次发生争吵,随后周某再次离开。当晚8点左右,心情平复的犯罪嫌疑人莫某收拾好行李,离开出租屋前往南京寻找工作,但并未关闭天然气阀门。凌晨左右,被害人周某返回出租屋,没有闻到特殊气味的他点了根烟...
青少年吸烟,一直都是一个让家长头痛的问题,有的家长可能会想到用电子香烟来代替传统香烟,以防自己的孩子今后真的吸烟。这样可以吗?且看国外一个报道。 近日,美疾控中心报告称,电子香烟会诱导从不吸烟的青少年尝试吸烟。与普通香烟外观、味道相似,电子香烟通过将尼古丁溶液加热蒸发,为吸烟者提供与吸卷烟类似的感受。但报告称,一旦青少年尝试电子香烟后,很容易改吸传统香烟。此外,在一些电子香烟中...[详情]
消防官兵紧急处置险情8月13日凌晨4时58分,洛阳市消防支队孟津消防大队接到报警称,孟津县310国道平乐镇丁沟村段发生一起交通事故,一辆载满压缩天然气的运输车与一辆载有钢材的半挂车发生追尾事故。事故造成天然气大量泄漏,随时都有爆炸危险。接警后,孟津消防大队二中队3车16人赶赴现场。到达现场后,指挥员迅速带领两名战士深入现场侦查情况,发现天然气罐车驾驶室变形严重,车内无人员被困...[详情]
7月10日晚上,常州市武进区南淳家园小区一家中发生燃气爆燃事故。经警方初步调查,这次爆燃事故为当事男子剪断天然气管道自杀引发,当事男...[详情]
湖北全面禁止食用下列野生动物及其制品:所有陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物...[详情]