其鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。 然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪...
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...[详情]
“普通番薯叶可以防治哪些老年病”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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贪污受贿行为严重影响社会公共安全风气。近日，河源市政府原副秘书长钟伟敏和河源市规划建设局原副局长严彩兰受贿一案近日有了二审结果。这对官员夫妻同索贿同获刑被网友调侃为“同甘共苦”。当面索贿夫妻买房 找卖房的开发商付款据法院查明，2006年底，严彩兰、钟伟敏欲购买河源市鸿源房地产开发有限公司(以下简称“鸿源公司”)开发的华清苑房屋。为了以折扣价购买，严彩兰经人介绍认识了该公司经理宾某，并提出打折要求，宾某同意以134万元的价格出售。严彩兰、钟伟敏与宾某认识后，利用职务便利，为其公司提供相关帮助。2007年1月，严彩兰以其儿子名义签订购房合同，合同价金额为137万余元。严彩兰支付了...
4月6日晚，随着“砰”的一声，家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上，在她的身边，是一盒从高空抛下的开封罐头。近500克的罐头从高空直接砸到老人的头部，当家人应声赶出来时，无论怎么吆喝都看不到楼上的人影，无奈之下只能报警。惊险 罐头高空抛下砸伤老人“当天下午6点左右的时候，我给家里的花浇了水后，就去墙边把水龙头关上，就是关水的那一瞬间，一盒罐头突然从楼上扔了下来。”...[详情]
为了应对家庭和社会的压力，宁波镇海的一位男同性恋与女同性恋举行了一场形式婚礼，结为名义上的夫妻。他们想用这场徒有其表的形式婚姻作挡箭牌，来“捍卫”着他们与各自同性爱人破碎又珍贵的感情。而原本就脆弱的“形婚”根本就捍卫不了面临重重考验的同性情感，所以这场形婚一年后面临解体，于是同时除了情感伤害外，还牵扯到财产问题。男方父母曾给了女方10万元彩礼，现在知道这场婚礼是“假的”，要求女...[详情]
8月8日晚上9点，正在阿坝州出差的广州姑娘晓晓，经历了人生第一场地震，并第一时间接到了哥哥等亲人的电话。碰巧的是，十个小时之后，身在...[详情]
司机蒋某一边行进在高速公路上，一边随手将吃完的罐头丢出窗外，结果砸中了旁边的宝马车，把驾驶员吓了一大跳……...[详情]
