超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。 制定食品法律是现代食品法规体系的基本单元。食品法规在传统上包含关于不安全食品的界定,强制不安全食品的召回,以及对负有责任团体和人员的惩处。现代食品法规在很大程度上不仅是为了保证食品安全有法律效力,而且还要允许食品安全管理权威当局依法建立一种预防性的保障体系。 ...[详情]
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危...[详情]
为了证实企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求,下面跟着佰佰安全网...[详情]
2018基于风险评价的生物制品研发与生产质量管理体系构建要点解析技术交流会宣传图生物制品的研发是融合微生物学、免疫学、分子生物学、细胞学、基因工程及发酵工艺等学科知识的综合技术体现,近年来,目睹全球生物技术和产业呈现加快发展的态势,催生出许多重磅级生物药进入临床实际应用。我国作为医药大国,国家相许出台各种优惠措施,鼓励生物产品发展。基于良好的市场大环境我国药企和科研研发机构也纷纷跟随布局,一批又一批生物产业园区如雨后春笋遍地开花。从许多药企和研发机构在研发生物制品过程调查和分析发现,多数企业和研发机构对构建GMP质量管理体概念淡薄,体系建设不适宜生物制品研发需求,给生物制品...
“这是一个令人着迷的设备,你可以说它是一个传感器,也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起,制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展,制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...[详情]
1月16日,记者从湖南高速湘西管理处获悉,根据新一轮冰雪天气预警,管理处工作人员对多个路段都进行了撒布融雪剂以及铲雪作业,目前通行状况良好。凌晨5点,湘西高速吉怀凤大路段无结冰现象,部分路段路肩有积雪,湘西管理处进行重点布控,组织人员撒布融雪剂,通行良好。上午8点10,湘西高速吉怀凤大工区在重点布控地段,进行人工撒布融雪剂作业。 8点30分吉首南桥隧所组织养护工区对凤大路段积雪...[详情]
建立税务系统信息安全风险管理体系,落实国家信息安全等级保护、风险评估、应急响应、灾难备份、网络信任等信息安全政策法规,提升税务系统重...[详情]
记者昨日获悉,为处置采用虚假身份信息注册网站账号、盗用旅客身份信息虚假占座和囤积倒卖客票非法牟利等违规行为,今年1月起,南航将推行电...[详情]