高汤熬制方法很有考究,因为高汤的种类也很多,不同的高汤自然做法也有所不同。但是基本的熬制方法是大同小异的,只是其中的原材料不大一样,处理的方法有一定的差别。为满足大家不同口味的需要,下面小编就为大家搜罗了几种常见高汤的做法,爱浓汤的你赶紧学起来吧! 肉骨高汤:准备筒子骨1根,姜1块,白胡椒粒5g,桂圆肉10g。准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,备用;将桂圆壳拍碎,剥出果肉备用;准备适量开水倒入汤煲中(水量约能没过大骨),放入猪骨,姜片,桂圆肉和胡椒粒,开大火煮沸;煮沸后,捞去浮在表面的泡沫,转小火熬煮4小时即可。 猪骨高汤:将猪骨棒骨、脊骨...
传统的中药黑膏药多用铅丹作为基质炼制而成,黑膏药中的铅可以透过皮肤被人体吸收,长期使用黑膏药必然引起慢性铅中毒。 铅中毒的预防: 切断污染源 预防铅中毒最有效的措施是切断污染源,降低各种垃圾对我们生存空间的污染。减少铅毒性的危害,首先应避免对铅的接触,如对汽车尾气进行处理,推广使用无铅汽油,研制不含铅的颜料和涂料。不吃或少吃含铅食品如松花蛋、 膨化食品、 铁皮罐装饮料、...[详情]
甜椒是蔬菜作物,病毒病是影响中国辣甜椒生产的主要病害。70年代以来,各地开展了辣椒病毒病的毒源鉴定研究, 发现侵染辣椒的主要病毒种类为黄瓜花叶病毒(CMV)和烟草花叶病毒(TMV), 其所占比重因地区而有差异。CMV是匈牙利辣椒生产中普遍发生且为害最大的病毒。在美国、印度、日本、意大利、加拿大等国家,CMV均为害严重。专家们普遍认为, 辣椒抗TMV育种较易获得成功, 而抗CM...[详情]
原标题:厨房熬油失火 消防快速处置 你还认为消防安全只是消防部门的事吗? 2017年10月6日10时15分许,耒阳市西湖南路贺家老宅饭店厨房发生火灾。耒阳消防中队接到报警后,立即出动泡沫、水罐消防车各一台,12名消防官兵赶赴现场快速处置。该火灾没有造成人员伤亡,经济损失轻微。 经调查,起火部位为厨房的操作台及油烟管道部分,过火面积约3㎡。起火原因系厨房操作台在熬制色拉油时,色拉油溢出,遇明火高温引起燃烧,火势迅速蔓延至操作台引燃其它可燃物,之后顺势蔓延至油烟管道。消防部门提醒广大市民:消防安全无小事,防范未然在平时!不要在家中存储易燃易爆危险品;不要在住宅区大厅、楼道、走廊...
近日,记者从山西省“603专案组”独家采访得知,一伙盘踞山西省闻喜县的黑恶势力和盗墓团伙被“一锅端”。该团伙多次盗窃国家珍贵墓葬,曾挖出距今至少2200多年的“鸡汤”,犹如昨日熬制,震惊“圈子”。装有上述“鸡汤”的墓穴位于邱家庄村土塔附近。 经鉴定,上述被盗墓穴为东周(前770年-前256年)时期墓葬。公开资料显示,闻喜县地处山西省南部,地下文物丰富,不仅有新时代、仰韶、龙山时...[详情]
“酸梅汤熬着喝嘹咋咧。”8月20日,西安北院门回民街,西安85后小伙何超和伙计们在熬酸梅汤,熬好的酸梅汤等温度降下来后再在冰柜里冷藏,等酸梅汤的温度到十来度时就开卖。牛皮纸色的纸杯里加上橄榄、杨梅、乌梅、杏干、桃干等果肉,从缸里舀上清凉的酸梅汤,一杯650毫升加果肉的酸梅汤能卖18元。何超说:“我们的酸梅汤是用山楂、酸枣、乌梅、甘草、陈皮、枸杞、当归、生姜、玫瑰、桂皮、桂圆、...[详情]
虽然事情过去了好几天,家住众安花园6楼的吴阿姨回想起那天的火灾仍心有余悸。幸亏物业人员第一时间赶来灭火,才没有引发更大的灾难。...[详情]
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”...[详情]