食用鸡精也是有学问的，使用不当就会对身体有伤害，在菜熟即将出锅的时候，放少许鸡精，但个人建议最好不要放鸡精，虽然仍起到少许提味的作用，但是对人身体不是很好，嘴还是原汁原味的好，还有一种方法就是将做肉的骨头鱼骨鸡骨，加水制成高汤每次炒菜的时候放一些就可以了，这个的味道比鸡精味精的都要好许多倍。 要是使用鸡精炒菜的话，一盘才大约5g鸡精就够啦，如果是汤的话就放10G就可以啦，鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细...
锌是人体内重要的微量元素，具有维持人体正常生长发育的作用。而婴一旦缺锌，便可出现味觉迟钝，甚至厌食，日久造成智力减退、生长迟缓、性晚熟等不良后果。 很多宝宝以为主，如果乳母食用过量味精，大量的谷氨酸钠可通过乳汁进入宝宝体内，同样可导致婴儿缺锌。为此3个月以内、用母乳喂养宝宝的妈妈也应少食味精。 一味追求鲜美还会使宝宝产生美味综合征。美味综合征的病因是，鸡、鸭、鱼、肉等美味...[详情]
鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。 鸡精可以用于味精应用的所有场合，适量加入菜肴、汤食、面食中均能达到效果，在汤菜上作用较为明显。鸡精因含多种调味剂，其味道比较综合、协调。因其含盐，调味时应注意少加盐。炒菜时放鸡精可以...[详情]
“老人炒菜时放盐有技巧”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
鸡精和味精不是一样的，两种都是食物添加剂，是一种调料，那么炒菜放鸡精好还是味精好呢？...[详情]
婆婆痴迷养生，说盐吃多了容易引发高血压、心脏病。每次炒菜都会少放盐和油，“我现在宁可饿肚子，也不愿吃婆婆做的饭，”侯女士说道。“我现在宁可饿肚子，也不愿吃婆婆做的饭。”3月31日，家住青山区碧苑花园社区的侯女士抱怨，由于自己的婆婆太注重养生，平时做菜几乎不怎么放盐、放油、放味精，炒出来的菜让人难以下咽。为了不惹婆婆生气，侯女士只好亲自掌勺。结果做饭时，婆婆竟在厨房全程监督，并不时唠叨，侯女士简直没有“勇气”再做下去了。考虑到5岁的女儿正处于长身体关键时期，侯女士一家人如今只好背着婆婆在外“开小灶”。侯女士的婆婆刚满60岁，由于老伴去年因突发高血压去世，年后便从咸宁老家搬到武汉...
当地时间6月9日下午，美国伊利诺伊大学香槟分校一名来自中国的交流研究生章莹颖外出办事途中失踪，当地警方及学生学者、华侨华人全力投入搜索。但章莹颖至今下落不明，失联已超100小时。据最新消息，美国联邦调查局(FBI)已从当地警方接手章莹颖失联案。北京时间6月12日晚11点多，校方警察局查到街道监控视频显示，章莹颖于失踪当日14时左右出现在北古德温大道附近，一辆黑色土星轿车(Sat...[详情]
据报道，截至今天下午四点，河北保定男童聪聪坠井已超过100个小时，虽然现在救援依然有不小的难度，但是现场指挥部依然在全力组织人力物力向下开挖，加快进度，不放弃最后一丝希望。越来越多的爱心人士放下了手里的工作、关闭了自家的企业、终止了生意，昼夜坚守在救援现场，“众人拾柴”彰显人间大爱。目前，施工环境越来越困难，井壁水泥管道越来越窄，并发现水泥管道有破损。外围黏土层土质越来越坚硬...[详情]
4月27日，宁波日报报道称，浙江余姚市警方21日对一起涉毒案件发起统一收网行动。...[详情]
最近几年，总会时不时听到这些新闻：又有某某IT程序猿、某某医生、某某CEO……倒在工作岗位上，猝死了。其中，也不乏一些平时看上去身体...[详情]
