西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。请您放心食用。 从历史上看，西兰花原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。可以说，西兰花并不是转基因蔬菜。
无公害花菜要比西兰花更健康，理由如下： 因为无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准...[详情]
目前市场销售的西兰花主要就是普通的西兰花和有机西兰花两种，那么大家知道西兰花与有机西兰花哪更健康？跟着佰佰安全网小编一起来了解了解吧...[详情]
随着“百日计划”的实施，美国转基因农产品大量涌入中国，这在网络和民间引起了强烈反响，争论激烈，观点尖锐对立。自2007年以来，我至少有十篇以上专门讨论转基因农作物的文章，应该说，我的态度和看法是完整的。但是，最近有很多网友在微信平台和网站留言，让我谈对转基因新形势的看法。今天，我不想重复老观点，只想简单谈点原则性看法。法律层面的思考按农业部官员讲，中国境内转基因农作物种植有法可依，管理严格。我不知道这些说法是否靠谱，至少从媒体曝光的信息看是不太靠谱的，偷种滥种是时有发生的，“黄金大米丑闻”至今都未得到严肃处理。我暂且把问题看得简单一点，暂且承认农业部还是伟大的。然而，我很想...
2015年8月15日上午，中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型，糯玉米起源于我国，甜玉米起源于美国，像我们平时吃的松仁玉米这道菜，这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米，因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点，所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍，我国鲜食玉米产...[详情]
转基因食品吃了对人体的健康有危害吗?前段时间，网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?下面，我们来一起听听农业部及专家学者。我国转基因作物有哪些?【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商业化种植“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻...[详情]
近日，一位热心市民打电话向媒体记者求助，该市民称现如今许多食用油上都打着“非转基因”的旗号向市民出售，然而什么是非转基因却让一般市民...[详情]
金教授表示：“发酵食品，如啤酒、葡萄酒和面包，是用多倍体酵母制成，也就是说它们基因组里的基因包含多个副本。到目前为止，在多倍体菌株内...[详情]
