一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
回顾近年来，学校学生宿舍火灾屡有发生，对个人和其他学生造成了严重影响，使学校和家庭蒙受不同程度的损失。只有安全得到保障，我们才有精力...[详情]
郑东新区聚源路小学开学典礼仪式上几名学生晕倒。8月25日，河南省郑州市郑东新区聚源路小学迎来开学，网传多名该校学生在开学典礼仪式上晕倒。26日上午，郑东新区教文体局工作人员回应澎湃新闻称，有5名学生在开学典礼上出现胸闷头晕现象，经医务人员检查，2名学生轻度中暑，3名学生因体质较弱所致，均无大碍。据《大河报》8月26日报道，25日上午，在聚源路小学开学典礼中，多名学生出现呕吐胸闷等不适反应，有学生家长表示，3名三年级学生当场晕倒。聚源路小学校长李永强接受《大河报》采访时表示，开学典礼在该校U形楼前面的空地举行，暑假期间不少学生比赛获奖要进行表彰，“大家都高高兴兴的，但突然有学...
昨日是学校开学的第一天，而广州华师附小开学典礼上校长的一番话却引发了强烈争议。广州华师附小开学典礼校长语出惊人惹怒妈妈们校长澄清：只是认为涂指甲对身体不好新学期已经进入第三天，不少孩子还沉浸在开学典礼欢快热闹的气氛中。然而，广州华师附小的开学典礼上，校长的一番话却引发了强烈争议。有家长反映，在主要内容为“论勤劳”的讲话中，校长语出惊人，表示“当妈的涂指甲油、请保姆都是好吃懒做”...[详情]
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...[详情]
9月1日，某直播平台上，身穿校服的高三女生王芳(化名)直播开学情况，其自称觉得直播新鲜，想做尝试。...[详情]
2016年2月23日，新年开学第一天，在武汉一所校园里就发生了惨案。校车倒车时，不幸碾压一名小学生致死。事件具体详情，请您与佰佰安全...[详情]
