接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮，别且还有一个和假粉条很大的区别：纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗，泡一段时间之后就变成...
近年来，无添加纯手工蛋糕备受欢迎，不少消费者冲着绿色健康选购了这些产品。然而，号称百分百安全的手工蛋糕真的安全吗？记者随机选购5款手工蛋糕进行检测，结果显示，4种样品菌落总数超过可参考的国家标准，1种样品大肠菌群超过参考值，存在食品安全问题。“0添加”“纯手工”“安全100%”……凭借着这些宣传语，市面上不少手工蛋糕大受欢迎，越来越多注重绿色健康的消费者选购了这些现制现售的糕点。但也有不少市民反映，手工蛋糕的制作流程没法保证卫生，可能存在微生物超标的问题。一位网友在微博留言说“在街边一家蛋糕坊买了块手工蛋糕吃，第二天腹泻厉害，就去医院了”。这些手工自制蛋糕真的绿色、安全吗，真...
中秋临近，月饼成了家家必备的传统美食，口味原料虽然年年推新，质量始终最牵动人心。昨天，宁波市场监管部门公布月饼质量抽检报告，报告显示，全市共抽检月饼246批次，截至9月6日，233批次检测结果已出，其中不合格3批次，不合格项目分别为菌落总数和标签，合格率98.7%。与去年同期抽检情况相比，去年有检出的食品添加剂不合格问题，今年未检出，情况有明显好转。 抽检范围 抽检月饼共246...[详情]
这两天，上海的樱花迎来了“颜值”巅峰期。其中，正在举办樱花节的顾村公园无论樱花的种植面积、品种、还是数量都堪称上海之最，大量游客前来观赏。 不过，满园的樱花下不文明的行径却随处可见令人痛心。3月31日正值周末，顾村公园迎来赏樱大客流。上午10时许，从7号线顾村公园站出站，到公园2号门的一路上，赏樱游客已是人山人海。一进公园，就能感受到满园樱花春色怡人。不同品种、花色的樱花绽放...[详情]
保障性住房建设旨在改善低收入居民居住条件，但不少地方出现保障房空置现象。因此呼吁有关部门需对此加强监管，莫让百姓的“安居房”沦为“政...[详情]
“尊老敬老是中华民族的传统美德，爱老助老是全社会的共同责任。”多年来，习近平总书记一直身体力行尊老敬老，其中有很多温情瞬间广为流传，...[详情]
