小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高,死后腐败速度很快,非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸,死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。 其次,小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌,也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物,平时以微生物为食,本来就易沾染细菌,所以建议市民尽量吃新鲜活虾,不要食用死亡的虾蟹。 接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉”,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈...
饭店消毒柜要是操作不当会因为温度高损坏餐具。要多了解日常消毒柜使用常识: 1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。 3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都...[详情]
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉...[详情]
2017年7月9日,新疆吐鲁番地区。当日,有“火洲”之称的吐鲁番最高温度达到了48℃,直逼历史极值49.6℃,距离高昌区城区40多公里的火焰山似火燃烧,风景区里热浪滚滚,“金箍棒”电子温度计显示的地表温度高达73摄氏度,吸引众多游客到此体验这里的“非凡热度”。“极热”天气虽然给人们的出行和生产生活带来了一定影响,却吸引了众多游客前来体验“火洲”吐鲁番的“非凡热度”。据火焰山风景区工作人员介绍,最近一周以来,每天到火焰山风景区参观游览的游客人数一直都在4000人次左右,最高达到5000多人次。 佰佰安全网提醒:旅游景区是一个服务性的单位,在向游客提供优质的服务同时,也应...
12日,一段上海交警怒斥违规日本男子的视频在社交媒体上迅速流传开来。视频字幕显示,4月7日,上海一名日本男子不遵守交通规则,乱穿马路。执勤交警依据法律法规对其进行处理,该男子当场顶撞,交警随即要求其道歉。对于警察的强硬态度,该名男子嬉皮笑脸,以语言不通和大使馆为由,多次对交警的要求不予回应。然而,不论日本男子如何反应,视频中的警察一直在重复一句话:请你道歉!这名警察说道:“你好...[详情]
白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟,工人浇水降温。 近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死虾,而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
8月31日凌晨4时许,花都警方接群众报警,称在花城街某工地一宿舍内有人受伤。...[详情]
7月29日,微软Windows10发布会在国家游泳中心水立方举行,同时还展示了智能家居的控制功能,成为微软未来布局重要一环。其中极路...[详情]