剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它...
虽然癌症一定是多种因素共同作用的结果,不能说完全是因为某个原因,但长期吃剩饭菜,会使得患癌的几率大大增加。隔夜菜中的亚硝酸盐是癌症形成的重要因素,它和胃里的铵物质结合会生成亚硝胺,它是一种强致癌物! 也有很多老人或许会说,剩菜嘛我加热一下细菌就没了啊,吃了肯定没事。但需要注意的是,加热只能杀死剩菜里的细菌,并不能消除亚硝酸盐,而且随着温度升高亚硝酸盐的数值只会上升不会下降。...[详情]
如今癌症发病率呈不断上升趋势,给人们的身心健康带来严重伤害。医生表示,不少癌症是吃出来的。据报道,江苏扬州一家三口先后患上癌症,然而这和他们平时经常食用剩饭剩菜有着直接关系,因此医生提醒日常饮食千万要管住自己的嘴。一家三口人相继被查出癌症,这么不幸的事就发生在扬州市宝塔新村戴先生家。戴先生去年刚从柴油机厂病退回家,就被查出患上了胃癌。他的老母亲和妻子也于今年相继被查出肠癌和胃癌。对此,苏北医院医生推测,病因很可能与他全家长期吃剩菜剩饭以及霉变食物有关。长期吃剩菜剩饭一家三口人相继患上癌症据了解,戴先生一家平时生活比较拮据。戴先生的儿子和儿媳妇都没有稳定的工作,长期打零工。一家...
在四川乐山一所学校的杜师傅倒在工作岗位之后,这些问题引发社会关注:因公殉职之后为何不能获得工伤认定?因公殉职属于工伤吗?近日的一则新闻把这个问题推到了公众的面前。 脑内出血,深度昏迷……四川省乐山市一所学校食堂职工、59岁的杜师傅在和其他职工一起收拾餐桌时,突然腿软昏迷,全身出汗并大小便失禁,经抢救无效,56小时后杜师傅不幸离世。追悼会上,学校负责人致悼辞,对杜师傅“因公殉职”...[详情]
图:4月10日20时30分许,北京至广州的CZ323航班旅客沈某因对飞机乘务员服务不满,对其进行辱骂,并拿起一杯水将两名乘务员的脸和衣服泼湿。原标题:男子飞机上耍横“泼空姐” 两杯水从头浇到脚2016年4月12日消息:据广东省公安厅11日通报,4月10日20时30分许,北京至广州的CZ323航班旅客沈某因对飞机乘务员服务不满,对其进行辱骂,并拿起一杯水将两名乘务员的脸和衣服泼...[详情]
近日,在枇杷坪小学附近,网友拍到一个中年男子在路上打自己八旬的父亲,众邻居上前劝阻。听视频里众人议论是说男子把父亲关在家里不准出来走...[详情]
2016年1月25日,记者在邛崃市临邛派出所看到了由一位婆婆上缴的毛瑟手枪。在当下社会,人们几乎只能在抗战影视作品中才能见到的枪支,...[详情]